夏天的雨说来就来,又大又急,不一会,院子里便涨了水,大家一看这样,都知道今天是干不了活的,都各自在房间呆着。王笑笑去四叔的书房看了一会儿书觉得眼睛不舒服,便在廊下走走,前段时间天气好,她和王老二又进了一次山,摘了些李子和桃子,这次的李子,红的差不多了,不适合做蜜饯,她全都泡了酒,倒是桃子不少,她一部分做成了罐头卖掉,另一部分和李子一样做成了桃子酒,不过因为要等三个月的缘故,都没有卖。
手里只有卖李子和桃子罐头的几百个铜钱。对于古代女孩子来说,这些钱不少了,但对她来说,这还远远不够,现在只等酒酿好卖个大价钱了。
不过,现在,虽然钱没有,但是吃的还是可以有,穿越到这里,王笑笑发现了,古代人不是懒,也不是笨,所以把日子过的差,实在是因为忙和穷,一天到晚的为了填饱肚子的忙碌,实在是让他们没有精力思考怎么提高生活质量,生产资料的贫匮让生活都成了将就。
就拿这边的饭食来说,主食大都是玉米面掺红薯或土豆,而菜大多都是乱炖加腌菜,就这,他们这一家在村里还算过的好的,像其它穷的人家,都是一碗薄薄的粗粮粥了事,不到饭点就已经饿了。
想到这,她跟自己奶奶打了个招呼,“奶,我能拿几个土豆吗?”李氏正坐在堂门口绣帕子,听着这话,以为她是要烧土豆吃,头也不抬道,“去吧,记得多拿几个,给你兄弟们也分一下。”王笑笑得到了自己奶奶的肯定回答,跑到仓库看着地上圆圆滚滚的土豆,毫不手软的挑了七八个大一些的,然后进了灶房开始削皮,土豆削皮可不是一件容易的事,一不小心就容易滑走,王笑笑一边削皮一边悲愤的想着,等以后有钱了,自己一定要请保姆,而且不只一个,待削完皮便把土豆切成细细的土豆丝放进装满水的碗里,这样一方面可以让土豆不那么容易氧化,另一方面就是可以得到自己今天想要的东西——土豆淀粉。
土豆全部切完后,把土豆丝细细的在水里揉搓,这样可以让土豆粉更好的出来。过一炷香的时间,碗里的土豆淀粉已经凝固成块了,然后把土豆丝捞出来放在一边,再把碗底的土豆粉抠出来放在灶台上慢慢烘干,这项工作极费耐心,因为是烘干不是晾晒,所以一不小心就会糊掉,她得在旁边一边扇风一边用手揉搓,待土豆粉稍干的时候,王笑笑觉得自己手都要废掉了,因为中午灶房要用来给大家吃饭,所以中间停了一段时间。
等王笑笑觉得土豆粉可以下锅的时候,已经快到了吃晚饭的时候。等金氏来灶房准备做晚饭的时候,看见她还在灶房里忙碌。
这小丫头最近很喜欢扎在灶房里不知道在鼓捣些什么东西,不过,自己倒是落得清闲,“二丫,我要做晚饭了,你看?”王笑笑听到自己三婶的声音,知道她是什么意思,不过还是如实道,“三婶,今天我做饭,您去休息吧。”金氏等的就是这句话,听她说完抬脚就往门外走,等她跨过门槛的时候,又把脚收了回来,开口道,“你要不要三婶给你搭把手,烧个柴什么的?”
她看自己三婶滴滴乱转的眼珠,哪能不懂她的想法,无非是想呆在厨房看她做什么而已。
但她现在可不能暴露,现在正是试错的时候,她不知道古人到底对什么感兴趣,所以她得多尝试一些赚钱的法子,这些法子可不能轻易透露。她装作天真道,“不用了,三婶,我娘等下给我打下手。”说着大声朝外喊,“娘,娘,过来帮忙啊。”