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第3章 塞纳河畔拉二胡的少女

制作鲜花饼所需的玫瑰花酱和熟花生碎,以及制作牛肉酱所需的牛肉丁、新鲜菌丁、酸豆角、剁椒等食材,我这几天已经利用在家的碎片时间准备好,鲜花饼制作的流程和工艺相对更复杂一些,所需的时间也更长,玫瑰花酱和熟花生碎拌匀后需要冷藏一小时,我先处理好这个步骤,然后再用水油皮面粉和细砂糖以及猪油制作包裹馅料的水油皮,做好这些只需要十几分钟,等待鲜花酱冷藏的过程中,可以用电饭锅蒸一些白米饭,再将洗好的葱姜蒜剁成丁倒入油锅里爆炒,然后再逐步添加事先准备的菌丁、酸豆角以及剁椒和花椒等调料,翻炒一阵传出香味后再倒入牛肉丁,为保证各种佐料香酥麻辣的味道都能更好地融入到牛肉丁里,不断地拿着锅铲来回翻炒。

等鲜香麻辣的牛肉酱出锅,鲜花酱冷藏的时间也差不多,可以开始包鲜花饼并放入烤箱烤制。烤制鲜花饼需要半个小时左右,等待的过程中可以就着炒牛肉酱的热锅炒一道农家小炒肉,然后再炒酸辣土豆丝和鱼香肉丝。

从开始处理事先准备好的食材,到最后做好鲜花饼和牛肉酱,并做好中午晚上要吃的饭菜,大约需要两个小时左右,打算做这些之前我就大概计算过时间,最终找出了最节省时间的流程,因为我每天有很多事要做,每一分每一秒对我来说都很珍贵。

按照事先做好的计划,我把所需的各种食材都拿出来,先搅拌玫瑰花酱和熟花生碎,把混合的馅料拌匀再放入冰箱冷藏室。

在一只很大的不锈钢盆里倒入水油皮面粉,再倒入细砂糖和猪油以及清水,准备制作鲜花饼的酥油饼皮时,nhny和arline他们不知为何忽然进了屋,一边取下帽子头巾等,一边兴奋地交谈着什么。

按照以往的经验,修剪花枝整理前后花园通常需要一个小时左右,但他们今天还没干多久,从nhny带两个孩子出去到现在,连半小时都不到,我有点好奇地问:“arline,发生什么事了吗?你们怎么这么快就进来了?”

“是的,是一件很开心的事,”anny赶在父母之前出声,语气听起来特别兴奋,“era阿姨刚生了两个小宝宝,是两个小弟弟,我们要去看era阿姨和小弟弟。”

难怪他们那么兴奋,这的确是一件值得开心的事。

沉默了片刻后,我努力挤出笑容说:“这确实值得开心,小宝宝很可爱,你们一定要好好看看哦。”

“会的,我们肯定会好好看的,我还是第一次碰到有人双胞胎呢,这可太神奇了!”

异常激动兴奋的小姑娘,白皙的小脸上泛着一丝红晕。被抢了话的arline和nhny也很愉悦,他们洋溢着灿烂幸福的笑容,在一旁看着女儿手舞足蹈,注意到我手上脏兮兮的样子,夫妻俩似乎想到了什么,很默契地对视了眼,然后对anny说:“宝贝,如果一会儿跟爸爸妈妈去医院看era阿姨和小弟弟,就不能及时吃美味的牛肉酱哦。”

“啊!牛肉酱!”兴奋过度的小姑娘,这才想起美味的牛肉酱,被父母提醒后惊呼了声,小脸猛地一僵,灿烂的笑容敛去,她往厨房的方向看了看,又看了看自己父母,表情看起来很纠结,不知道该待在家等着吃美食,还是该跟父母去医院看双胞胎。

金发蓝眼的小姑娘着实漂亮,纠结茫然的样子令人心软,我于是笑着宽慰她:“anny,没关系,你可以先去医院看双胞胎小弟弟,等晚上回家再吃牛肉酱,还有美味的鲜花饼,我做好之后还专门给你留一份。”

“要留几多份。”小ik忍不住在一旁插嘴说。

“好吧,那我尽量给你们多留一些。”那就只能让自己少吃一点,计划好为其他朋友做的那些必须留给他们。

一家四口去收拾随行物品,我努力地平息内心起伏的情绪,继续若无其事地开始揉面做饼皮。nhny和arline收拾好东西,出门之前专门跟我道别,我已经把面粉和细砂糖揉成了面团,水油皮面粉和砂糖、猪油混在一起,散发出香酥十足的味道,一家四口都忍不住吸着鼻子跑到了厨房这边,遗憾叹息了好一阵,然后才依依不舍地出门。

目送一家四口离去,我又怔然发了会儿呆,然后才继续用力揉捏捶打面团。

如计划那般做好牛肉酱和鲜花饼,再炒了几道典型的中国家常菜,耗时差不多两小时,快速收拾好一片狼藉的厨房,再找出许多饭盒分装米饭和菜,把牛肉酱和鲜花饼也分装了好几份,留给房东和许宁的放进冰箱保鲜,其余的都随饭盒一起被我塞进旅行背包里,另外用保温杯灌了一大杯热水,又回楼上的房间换了双更轻便的鞋子,带上手机钱包等随身物品和二胡,再给没睡醒的许宁发了条消息,然后就直奔市区繁华热闹的塞纳河岸。

熟悉我的人都知道,我很喜欢去塞纳河畔闲逛,每个朝阳升起的清晨和夕阳西下的傍晚,偶尔是月明星稀或无星无月的夜晚,有时候是闲暇的晌午,有可能是没课的悠闲午后,或者周末休息整天都耗在那边,每一天之中的某个时间段我都会出现。

如果闲暇时间足够充裕的话,我基本上都会带上自己的二胡。

周末不上课,寄宿家庭那边也没什么事,我会直接一整天耗在塞纳河畔,中午和傍晚到了饭点就吃自己准备的食物,从超市抢购的特价面包或者吃自己做的饭菜。

我通常都沿着河畔散步,偶尔会向河岸两侧延伸,走着走着两条腿快要废掉的时候,我就会找地方坐下,取下背了一路的二胡,然后像那些街头艺术家们一样如痴如醉地拉自己熟悉多年的诸多二胡名曲。悠扬好听的乐声传向四周,吸引路过的人围观,一拨人围过来听了会儿,摸出几欧零钱放在我面前再散开,然后另一拨人再围过来。

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