听到这个字,顾久洲忍不住咽了下口水,他已经很久没吃过有味道的饭了。
坤叔担心的道:“少爷需得忌口,油腻生冷的都不能吃。”
“坤叔放心,这个醋汤面是用葱姜香菜做的醋汤,一点儿油也没有,吃了不仅能开胃还能发汗治风寒呢。”谷小满忙道。
她听坤叔说,顾久洲一开始只是有点风寒,后来被庸医耽误了病情,风寒越来越严重,高热不退,出汗呕吐,直至浑身酸疼久咳不止。
谷小满分析,顾久洲大概就是受凉感冒拖的太久有点儿肺部发炎,在现代吃点药输点液就能好,可在古代,尤其还在这么简陋的环境中,的确容易要人命。
生病久了,人就容易没胃口,身体得不到营养补充,好的就更慢了。
当务之急,是让顾久洲能吃下去饭。
坤叔显然也是这么想的,抱着试一试的态度,找来食材给谷小满。
谷小满从小就喜欢捣鼓美食,若不是家里都劝她学会计好就业,她兴许就去新东方学厨师了。
醋汤面的做法很简单,擀出细细的面条,烧一锅开水,将切好的葱丝、姜片和香菜末放入小盆中,加盐、醋,一点点糖调味,然后往盆里倒入开水,盖上盖子泡十来分钟。
等待醋汤泡好的同时,就可以煮面了,将煮好的面放入碗中,倒入泡好的醋汤,点缀几片香菜,一碗开胃驱寒的醋汤面就做好了。
面条细滑劲道,面汤酸爽可口,顾久洲越吃越想吃,竟然连汤带面吃了个精光。
坤叔喜出望外,谷小满有点儿遗憾,其实放点儿肉末豆腐丁再滴几滴香油会更好吃。
腹中有了食物,身上也有了力气,顾久洲擦了擦汗,对坤叔道:“雨停了,你去找牛婶子借车,送小满姑娘走吧。”