能得到江奶奶这个评价可不容易,江晏也知道那家食摊味道好。
但没想到秦闲做正经菜,手艺都能跟御厨世家的厨师相比。
这实在是不敢想!
江奶奶跟江母分别从碗里匀出来一些,端给江晏跟江父。
“这汤!”
江晏尝了口才发现,江奶奶所说的并不夸张。
应该是食摊之前卖的都是写小吃,做法并不难,很难跟其他厨师做个对比。
但是这份猪蹄汤就能很明显的吃出一个厨师的厨艺了!
“这是哪位大厨做的?怎么没听过还有比黄氏私房菜还好喝的猪蹄汤啊。”
江父也很惊讶尝了一口便爱了这种口感。
他是个嘴刁的人,不然也不会在家里雇这么好的厨师。
尝一口便发现这汤的用材绝对是好食材,不然不会简简单单不加什么调料就能做出这个味道来。
香气扑鼻,没有一丝味精跟添加剂的味道,只有纯粹猪蹄汤的鲜美醇厚的口感。
“我在夜市路边摊买的。”
江晏有点懵懵的告诉了大家这个事实。
“什么?”
这话无疑更让人惊讶,这么好吃的蹄花汤竟然是路边摊买的!
怎么可能呢!
“多少钱?”
想想黄氏私房菜的猪蹄汤一份可是卖到了888元一份,这价格都让人觉得物有所值。
这份猪蹄汤比黄氏的还好喝,价格应该也便宜不到哪去吧。
“45.”
江父:???
这价格实在是过于平民,让人意想不到。
“这不亏本吗?”
江晏也很想说,这么好的猪蹄汤,卖45不亏本吗?
老板拿什么盈利,这用的食材比市场的猪蹄品质都好,看样貌就能知道。
“这老板真任性。”
不止江晏一家有这个疑惑。
秦闲把所有的猪蹄卖出去,少说几百份。
肯定有识货的人,这好食材尝一口就能分出区别。
网友们纷纷把猪蹄汤的照片发到网,还有测评,更绝的是还有人拿去做营业测试。
最后证明,这份猪蹄汤的营业价值很高,用的都是好食材。
老板卖45真的不会亏本吗?
关注秦闲食摊的网友自然都看到了这样的新闻。