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第八章 民以食为天

灶台两口锅,火已生好。

他取碗舀米,沥水入锅。

随后奢侈的拿出一枚鸡蛋,自觉不够,又拿出一枚。

用筷子自猪油盅里勾起一小块,抖落锅中,米白色油脂立即化开,噼里啪啦的声响逐渐由小变大,油点溅蹦起来。

七娘站在他身后,有些惊讶地看着这个瞎子手法极其娴熟地做菜。

苏归同样惊讶。

他见着碗里的蛋清和金色蛋黄在搅动中不断散匀,只觉得手腕灵巧顺意极了,柔得跟水似的,丝毫不觉得费力。

而手心被指骨戳伤的位置,也不知在何时彻底愈合,一点不痛,半分伤口也见不着。

他想来想去,这该是《冥阴锻体术》中,阴泽三宝之首——血宝修炼的好处,但自己不是还没开始炼吗?

这倒是他忘了,昨夜为了求生,恍惚间喝下了那摊腥臭不已的精血,昏睡后经卷帮助锤炼的结果。

心念之下,他对自己的厨艺信心大涨。

将蛋液倒进锅中,嘶嘶声鼓泡声瞬间大响。

再从柜中取出三颗淡红泛青的胡柿,也就是番茄,与前世传入时不同。

迅疾洗净,十字割皮,三两下就完全剥开。

此时他再掌勺给半凝固的蛋饼翻个面,酥黄如薄金,将将好。

噔噔噔。

刀身带芒,若银光飞舞,眨眼间,胡柿已被切得厚薄均匀,齐整的趴在案板上。

苏归抓起一点盐粒,右手伸如孔雀。

然后用一种极其骚包的姿势,撒盐入锅。

他甚至能够掌控每一次揉搓洒下的细小盐粒的数目。

这种双手飞动却仍能精准行事的感觉实在太妙,而且一点也不累,畅快极了!

甚至有些上头。

又一次翻面,同时将鲜红水嫩的柿片滑入锅中。

汁水浇覆在蛋饼上,锅里边一时像是缀着红花,流云舒卷的圆形画屏。

蛋香,胡柿清爽的味道,徐徐飘起。

七娘也看得有些痴醉,不自觉上前小步。

鼻息轻吐,苏归觉得脖子有些痒。

切饼,翻搅。

片刻后,入盘。

白瓷底,金酥百片,盖着柔红色微卷柿块,汁水收浓微泛油光。

鲜香四溢。

“你真的目盲?!”

七娘端着盘子,低头杵近些,使劲吸着鼻子,难以置信地细声问道。

再抬头时,面容流露出四倍的惊喜。

苏归在制棺的围裙上揩手——是的,他忘了脱下来,其实本质上也就是个木工围裙——他是这么想的。

“无它,”他淡淡地说,“唯手熟尔。”

有事须得一提,胡柿在这里是和胡豆、胡椒等一拨传入的,时间还不太久。

因其内外皆是鲜红,兴庆,加上如石榴般腹中多籽,寓意“多子多福”,被用作祭祀的供果并因此广泛传开。

即使食用,也只是当作夫妻盼子讨彩头的水果。

就像几乎没人会用石榴和葡萄炒蛋一样,此时这道菜,算是苏归标新立异的独创菜式,没人见过。

他满意地看着七娘陶醉的表情,心中有些小得意。

突然,屋外传来几道呼喝声,随后向着棺材铺近了。

算着时辰,是该来了。意料之中。

他微微点头,转身想要去盛饭,瞬即想到一件被自己忽略的事。

菜是好了。

但饭还没蒸熟。

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