灶台两口锅,火已生好。
他取碗舀米,沥水入锅。
随后奢侈的拿出一枚鸡蛋,自觉不够,又拿出一枚。
用筷子自猪油盅里勾起一小块,抖落锅中,米白色油脂立即化开,噼里啪啦的声响逐渐由小变大,油点溅蹦起来。
七娘站在他身后,有些惊讶地看着这个瞎子手法极其娴熟地做菜。
苏归同样惊讶。
他见着碗里的蛋清和金色蛋黄在搅动中不断散匀,只觉得手腕灵巧顺意极了,柔得跟水似的,丝毫不觉得费力。
而手心被指骨戳伤的位置,也不知在何时彻底愈合,一点不痛,半分伤口也见不着。
他想来想去,这该是《冥阴锻体术》中,阴泽三宝之首——血宝修炼的好处,但自己不是还没开始炼吗?
这倒是他忘了,昨夜为了求生,恍惚间喝下了那摊腥臭不已的精血,昏睡后经卷帮助锤炼的结果。
心念之下,他对自己的厨艺信心大涨。
将蛋液倒进锅中,嘶嘶声鼓泡声瞬间大响。
再从柜中取出三颗淡红泛青的胡柿,也就是番茄,与前世传入时不同。
迅疾洗净,十字割皮,三两下就完全剥开。
此时他再掌勺给半凝固的蛋饼翻个面,酥黄如薄金,将将好。
噔噔噔。
刀身带芒,若银光飞舞,眨眼间,胡柿已被切得厚薄均匀,齐整的趴在案板上。
苏归抓起一点盐粒,右手伸如孔雀。
然后用一种极其骚包的姿势,撒盐入锅。
他甚至能够掌控每一次揉搓洒下的细小盐粒的数目。
这种双手飞动却仍能精准行事的感觉实在太妙,而且一点也不累,畅快极了!
甚至有些上头。
又一次翻面,同时将鲜红水嫩的柿片滑入锅中。
汁水浇覆在蛋饼上,锅里边一时像是缀着红花,流云舒卷的圆形画屏。
蛋香,胡柿清爽的味道,徐徐飘起。
七娘也看得有些痴醉,不自觉上前小步。
鼻息轻吐,苏归觉得脖子有些痒。
切饼,翻搅。
片刻后,入盘。
白瓷底,金酥百片,盖着柔红色微卷柿块,汁水收浓微泛油光。
鲜香四溢。
“你真的目盲?!”
七娘端着盘子,低头杵近些,使劲吸着鼻子,难以置信地细声问道。
再抬头时,面容流露出四倍的惊喜。
苏归在制棺的围裙上揩手——是的,他忘了脱下来,其实本质上也就是个木工围裙——他是这么想的。
“无它,”他淡淡地说,“唯手熟尔。”
有事须得一提,胡柿在这里是和胡豆、胡椒等一拨传入的,时间还不太久。
因其内外皆是鲜红,兴庆,加上如石榴般腹中多籽,寓意“多子多福”,被用作祭祀的供果并因此广泛传开。
即使食用,也只是当作夫妻盼子讨彩头的水果。
就像几乎没人会用石榴和葡萄炒蛋一样,此时这道菜,算是苏归标新立异的独创菜式,没人见过。
他满意地看着七娘陶醉的表情,心中有些小得意。
突然,屋外传来几道呼喝声,随后向着棺材铺近了。
算着时辰,是该来了。意料之中。
他微微点头,转身想要去盛饭,瞬即想到一件被自己忽略的事。
菜是好了。
但饭还没蒸熟。