大伯娘杨招男刚巧坐在院子里捧着水缸喝水歇息,见许兰英东张西望小心翼翼地推开院子的篱笆门。她不禁好笑道:“兰英,你咋回事啊,整得神神秘秘的啊?”
这话刚问出口,她就看到了小侄女手里提着的一条活生生的鱼,大概有个一斤重。
“!”杨招男一脸震惊,该不是……
“兰英,你今天去池塘抓鱼了?”杨招男小声问道。村子里有一口大池塘,里边放了点鱼苗,一般都是半年一捞,按着人头来分鱼。听丈夫说过,再过上一个星期,就放水捞鱼了,一定得看好池塘,不能让生产队的队员们偷偷去抓。
这下,碰上“小偷”是自家侄女,该怎么好?
杨招男想起鱼肉的鲜嫩和鱼汤的鲜美,咽了咽口水,要不,就假装不知道吧?毕竟,兰英还给自家送鱼来了。
“不是啊,是我今儿去河边放牛、割草时抓的。”许兰英给鱼的来由找了个借口。河里的鱼很少,水流也急,谁乐意不挣工分、耗时间到河里抓鱼呢?因而,生产队并没有明言规定队员们不能到河里抓鱼。平时胆儿肥的小孩子们嘴馋,会拿着簸箕到河里捞一捞,运气好的话,才有可能捕到鱼。
“这么好运!”杨招男惊讶。她大孙子老爱吃鱼了,每天都拿着一只破簸箕去河边晃悠,十回有九回是空手而归的。
许兰英把鱼交给大伯娘,乖巧点头,“是啊,今天运气特别好,割完草在河边歇歇,划拉几下,这大笨鱼就撞进来了。”
送完鱼之后,许兰英快步走回家,打开直播间开始杀鱼。用刀背把鱼砸晕之后,利索地刮去它们身上的鱼鳞。刀尖在白色软嫩的鱼腹上一划,一道口子顺着刀尖出现,里边的内脏因没了束缚而滑落一部分。右手手指往里一扒拉,能吃的鱼肠和鱼蛋捡出来洗干净放在一边。最后把鱼清洗干净,放进盆里撒上盐和姜腌制。
铁锅被大火烧热,自锅边淋油进去,油热后轻轻把全部鱼滑进锅中,煎了一阵子,贴着锅的那面鱼肉鱼皮已经变硬,拿筷子和锅铲相配合,给鱼来了个漂亮大翻身。待另一面也煎熟,舀两大勺开水倒进,添柴大火烧开,放进中午就用黄豆换回来的豆腐,撒盐、盖锅盖。
张桂芬一行人一踏进院子,靠近厨房,就闻到了里边诱人的香。
“兰英这丫头,又在捣弄啥?香得我流口水了!”张桂芬一边嘟囔一边走进厨房。
“妈,我在河里抓了鱼回来!”许兰英听到母亲的声音,兴奋地回头说道。
然而换来了母亲打在背上的一巴掌:“你这死丫头,现在还在卫生期呢,怎么就下河了?我都千叮嘱万叮嘱不能下河,你怎么就不听话啊!”
许兰英只能老老实实承认错误,保证不再犯,才换来母亲的好脸色。
“妈,我跟你说点事。”许兰英把刘芳芳娘家发生的事情小声说了一遍,倒也没提她给娘家送鸡蛋和米饭的事情。
张桂芬不耐烦听这个,“你小孩子理那么多干嘛呢?她也真行,哄了你哥向我要钱,现在是不是还想哄你从我身上拿钱啊?没门!”
张桂芬一点儿也没觉得刘芳芳她妈可怜,这年头,谁有这个心思去可怜别人啊?谁家日子不是过得苦巴巴啊?
“妈,我就这么一提,又没让你给钱!”许兰英无语,“就是偶尔让大嫂送点吃的回去,也免得大哥难做啊。”
“好了好了,我知道了,小孩子家家的,还想教你妈做事啊。”张桂芬的话里明显染上不满,许兰英也停了口。
奶白色的鱼汤中飘着几片绿油油的薄荷叶子,醇醇的香味夹着一丝清新,在厨房里散开。
这就是今晚的菜——鲫鱼豆腐汤。
张桂芬拿来两个带盖的碗,其中一个碗装了一条小鱼和满满的汤,另一个碗只装了半碗汤。
“别说你妈没人情味,这碗鱼汤给你大嫂拿过去总行了吧?”张桂芬肉痛不已,但又做不出眼睁睁看着受伤的亲家母在家饿肚子的事情。
许兰英被母亲的这个举动逗乐了。她亲密地靠在母亲胳膊上,说道,“妈,你真好!以后大哥大嫂肯定更加孝顺你!”
张桂芬没好气应了一句:“那两头蠢驴,我才不指望呢!”