容湘从地窖上来，一边听段忠说这几年做的事，一边凝眉思索。

池晁和牧荣淳跟在身后，听到他说的那些，才明白这几年时间容湘都安排了些什么。

“公主，除了粮种，属下也按公主说的寻过铁矿，只是洛水城附近的铁矿为庆国控制，我们不易靠近，所以属下又去了较远的地方，还真寻到了未曾被人发现的、小一些的铁矿。”

几人回到屋中，在待客的厅堂里各自落座。

“哦？这倒是个惊喜。”容湘闻言微微弯唇。

段忠不好意思地抿唇一笑：“就是距离远些，在兴安、偃师那里了。”

池晁回忆一下这两个地方，这段日子他都把那张地图给记下了，此时一想就发现，这两地恰在中京的一西一东。

“只要能将铁矿石开采出来，远一些也无妨。”容湘考虑了一下，又道，“重点还是放在偃师那边的铁矿吧，兴安这里……日后再说。”

池晁闻言了然，知道在她的谋划中，兴安应属于边缘了，若在这里开采铁矿，难保日后不会便宜了庆国，所以，她暂时将这里掠过了。

“阿姐，先用饭吧！”牧荣淳在旁提醒。

他们大清早起来，还饿着肚子呢，要是再不拦着，正事不知会谈到何时。

“饿了？那便先吃饭！”容湘看向段忠，笑了，“既是有了新粮食，今日不妨就吃玉米、番薯和土豆吧，你让人看着做，不拘什么菜式，都行。”

“好，属下这就让人准备。”段忠含笑应了，起身去吩咐备饭。

大抵是早就有所准备，所以饭菜上来得很快，不过小半个时辰，就有两个年约十岁左右的小丫头端着碗碟送来。

四品小菜，黄瓜、崧（大白菜）、香菜及番薯藤，两盘煮菜，一盘土豆煮鸡，一盘玉米煮排骨，另有一盆番薯米粥、一盆玉米面馒头，在这个年代的寻常人家，已经是极为丰盛的饭菜了。

两个小丫头还不太能控制自己，所以放下碗碟后，下意识看着桌上的饭菜，显然很渴望。

“呶，一人一个，拿去吃吧！”容湘随手取了两个玉米面馒头递给她们。

两个小丫头不仅没接，反倒惊慌得很，立马跪到了地上，俯首贴地不敢抬头。

“公主？”段忠进来见这情景，皱了皱眉，挥手道，“下去吧。”

“是，堡主。”两个小丫头如蒙大赦，赶忙爬起来小跑出去，头低低的，连眼也不敢抬。

馒头没给出去，容湘很自然地放了回去，招呼同桌二人：“尝尝吧，看看味道怎么样？”

池晁谢了一句，便舀了粥，先喝了一口，发现这番薯口感很好，软糯细腻，还带着些甘甜，他本以为是放了糖，谁知单独吃了一块熬得稀烂的番薯，却发现这甜味就是来自它本身，

牧荣淳则先咬了口玉米面馒头，口感比寻常的馒头稍粗一些，吃来倒也适口。他又取箸夹了块土豆，一种绵软如沙的糯感在味蕾爆开，尝着十分细腻。

“公主也试试？”段忠见她一直没动，便期待道。

“你也坐下吃吧！”容湘一指空位让他坐下，也拿起了筷子，可她夹得却不是玉米、番薯和土豆做成的饭菜，而是那四品小菜，“这顿饭费了工夫吧？挺好的。”

“阿姐，这是土豆？”牧荣淳指着排骨中浅黄色的大块，“味道挺好的，这个应该可以替代米面吧？”

他吃了两三块，发现这种食物容易饱腹，所以才有此问。

“是，凤凰说的不错。土豆嘛，做法很多，蒸煮炖烤均可，还能当炒菜，将它作为菜或主食都行。”

“那番薯呢？应该也可？”池晁放下粥碗道。

“嗯，番薯和土豆相差不大，蒸煮炖烤皆可，还可以制成粉条，因为自带甜味，还能制糖，或是蒸熟捣烂，用来做点心也很好。”

容湘没等他们发问，主动说起了玉米：“至于玉米，研磨成为玉米面后，就能当主食了。”她指了指桌上的玉米面馒头，看了眼段忠，笑叹，“这里面掺了面粉吧？寻常人家哪里吃得起这个？”

段忠被戳破了也不慌，只笑了笑：“那玉米面做的窝头粗糙，公主哪里吃得了那个！”

“我知道你也是好心，”容湘拿起一个馒头撕下一块吃了，“这些年中元地区饱经战乱，流民遍地，饿极食人者众，哪怕是粗糙些的窝头，能果腹活人就很好了，总比吃人强多了。”

“公主心善，推广粮种实乃众人之幸。”段忠连连点头称是。