马华根本懒得理胖子不停的挑衅。
依然坐在椅子,这时候马华已经进入系统兑换了面点大师这个技能。
随着兑换结束,马华感觉自己脑子里突然多了很多关于面点的知识,所有蒸馒头、窝头及做各种面点的步骤,一下子就刻在了自己的记忆里,仿佛是自己已经做过很多遍一样。
马华闭目养神了一会儿,把整个蒸窝头、馒头的过程在脑子里反复又推演了几遍之后,
这才喝了两口茶,又去操作台洗了手,不慌不忙的拿出来面粉、玉米粉,开始用大桶和面
看到马华来直接就用大桶和面,周围的厨师把嘴一撇,
这个动作简直是太外行了,给千人做饭的时候,和面是一个非常、非常需要技巧的活,
即使是资深的白案大师傅也不敢一下子就把面粉都倒到桶里,而是反复加水、加面在这个过程慢慢调节的。
胖子撇了撇嘴对何雨柱说,:“师父,这三袋的面粉算是废了。”
“浪费厂里的食材,等发工资让他照价赔就行了。”
何雨柱这边几个人,边切菜边说说笑笑的,盯着马华。
出乎所有人的意料,马华很快就已经把第一桶面粉弄好了,几十斤的面粉在马华手里揉来揉去,简直毫不费力。
看到这一点几个人的脸色都变了,没想到马华这次无论是加水还是搅拌都进行的这么顺利,三袋面粉居然可以一次就和好了。
胖子不屑的在边说:“狗屎运,碰巧加水加的完全合适,下一次他就不会这么走运了。”
这时候何雨柱不说话了,他心里开始担心了,:难道马华这小子在白案方面也是个天才吗?
何雨柱想起了昨天,对马华切菜的恐惧,这小子连白案也都有超级高手亲自传授给他了?
这个想法一旦出现,何雨柱怎么压也压不住了。
由于心神不安,何雨柱切菜的时候居然切到了手,对于何雨柱这样有经验的厨师,切到手这种事简直是很多年没有发生过了。
马华没管周围的人怎么想,第一团面粉活完了之后马就开始第二次。
如此反复了几次之后,大家惊愕的发现马华不但加水总是恰到好处,而且好像和面的水平越来越高了,
现在最新的这团面粉活完之后,整个和面桶里面连一点点面都看不见了,真正的做到了高手所谓的‘三静’
和面结束之后,手干净不沾面,桶干净没有面残留,和面的案板也干净无面。
边的众厨师都纷纷赞叹
“马华这个白案水平,绝对是高手级的了。”
“我看去年咱们厨师大比武,冠军队的白案也做不到马华这样和面,现在马哥这水平应该是四九城第一了!”
胖子虽然很担心但还是嘴硬,