陈晚秋看着陈木拿着一屉黄瓜，走到一边的空案旁用心雕刻了起来，心里暗暗兴奋着，看来自己的挣钱大业进行的很是顺利呢！不过现在可还不到高兴的时候，还是安心做好接下来的几道菜吧！

陈晚秋伸手将稍微泡发了的小干笋捞了出来，过了两遍水后整齐的摆好在盘子里，递给一旁的方管事，放到蒸笼里蒸上了。

然后她将灶上的锅洗净烧干，放入猪油待其融化烧至七分热时，加入瘦肉翻炒着，直至瘦肉微微转黄，陈晚秋随手抓了把大蒜扔进锅里，翻炒几下后放入丛树蘑菇，继续翻炒直至闻到蘑菇的香味后，便拿勺子才将其端了出来备用。

锅中再加入三碗清水，陈晚秋拿过一团边上备用的已经醒好的面团，右手执刀，等水一开便快速的往里削面条。

方管事站在一旁，看着陈晚秋竟然拿刀削面条，面上顿显叹服之色，原来面条还可以这样做啊！

陈晚秋削完面团，然后立马拿起边上的筷子搅拌起来，免得面条与面条连在了一起。

等面条煮至微微透明，陈晚秋便将炒好的蘑菇倒了进去，拿筷子搅开来，让蘑菇的香味充分渗入面条内。

等汤汁微浓时，陈晚秋放入了盐，然后再撒上点葱花，一锅香喷喷的蘑菇瘦肉刀削面就出锅了！