“这个应该够，她用的是十六两秤，还过了两遍，光称白菜就用了一刻钟，我一直在边上看着。”

“那下午那个大主顾呢？你卖给他的时候没称错吧。”

“嗯。我这秤称的太慢，他领我找了磅秤一次性称的，还用两个秤分别称了一遍呢。”

“你们还用两个秤称了两遍？行啊，卫民真谨慎，是块做生意的料子。”

卫民被夸的不好意思：

“不是我说要还秤称两遍的，是买家主动要求的。当时他秤完一遍说怕这个秤不准，用另一个再秤一遍省的亏了我。”

嗯？这个大主顾怎么听着有股子做贼心虚的味儿？安逸马上追问道：

“那你当时看他称了吗？两次结果都是二百三十斤？”

“是啊，我盯着呢。他放了两个一百斤和一个五十斤的秤砣，然后下面那个秤尺打到三十，两次都是二百二十斤。”

安逸听不明白了：

“不是？两百斤和五十斤的秤饼，加上三十斤，不应该是二百八十斤吗？为什么是二百二十斤呢？”

卫民也呆住了：

“为什么要加上三十斤，不应该是减去三十斤吗？那个大主顾跟我说下面的秤尺打满了才是二百五十斤啊？”

安逸一拍额头，懊悔道：

“唉，怪我了。我早上坚持跟你去好了！”

“你被人骗了卫民。磅秤只能称多于秤砣的斤数，他放了二百五十斤秤砣，下面的秤尺只要打平了就不可能少于二百五十斤。”

卫民腾的起身，脸涨得通红：

“码的，我就说，这老王八一看就不是好东西，挺个大肚子满脑肥肠的。这六十斤肯定被他私吞了！我这就找他去！”

安逸拉着卫民坐下：

“你现在肯定也找不到他了，他骗完你还能留在那吗。再说了你也没有证据，怎么找他算账啊。”

卫民狠狠一锤桌，像公牛一样喘着粗气。

“好了好了，别生气了，除去本钱赚了两块五毛多不是挺好吗？”

安逸拍了拍卫民起伏的后背：

“你还没吃午饭吧？我去给你做点，吃完饭你再睡一觉，好好歇歇。”

卫民依言吃完安逸做的西红柿鸡蛋揪片，怏怏不乐的上床睡觉了。

晚上安逸特意到三东老乡的小馆里买了一块清酱肉。清酱肉又名京式火腿，因三东人称酱油为清酱，故称此种酱肉为清酱肉。

在种花家饮食文化具有代表性的人物唐橹孙先生口中，还曾形容清酱肉为‘柔曼殷红，晶莹凝玉’。

安逸买回来的清酱肉透着光亮的酱红，肥肉部分晶莹透亮，随着安逸下刀切开，散发出清香却浓郁的味道。

把同样从外面买来的半发面饼子从侧面片开，放入切的碎碎的清酱肉。