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第三十八章 《大明积弊条陈》成稿

各装在两个牛皮纸信封里,用蜡油封好。

一封是要呈给朱元璋,一封是递给太子朱标的。

作为一名曾经的医生,现在的大明医官。

燕南飞短短20多年的人生中也开过不少处方,但都是对人的。

这一次,他却为这个国家下了一张“病危通知单”。

是的,他组织的这场田野调查。

相当于给这个国家体检。

最终汇出的那本账本,就是体检报告。

作为医生,他有责任,向自己的病人,这个国家真正的主人朱元璋讲明病灶。

从某种意义讲,自己作为医生,朱元璋作为患者家长,目的是一致:希望患病的国家能够好起来。

一晚的头脑风暴和情绪波动,让燕南飞的肚子也咕咕叫起来。

恰好此时大虎二虎也已经起床晨练。

燕南飞索性拉着他俩来到街市吃早饭。

三人来到街巷口的王记鸭血粉丝汤铺。

燕南飞是这儿的老主顾。

摊主老王主动和燕南飞打招呼:“燕医官今天这么早,是要去当值吗?”

“哦没有,起来的早了些索性就来你这儿喝碗汤,我还是老样子,他俩和我一样。”

“得勒,一人一碗汤两个吊炉烧饼,配叠腌菜,您稍后!”

摊主招呼他们随便坐,自己便自顾自的忙碌起来。

只见他麻利儿的从案板的白布下取出一块儿方方正正的鸭血,手起刀落斩成了薄厚适中的片,取出一个竹笊篱将血片置于其中,掀开锅盖儿,连笊篱带血片浸进滚了一夜的鸭架汤中,也就几秒钟的时间,鸭血的颜色由阴红转为暗红,证明熟透了放在一旁备用。

然后从案板下拿出三个青花大碗,每个碗中搁汆烫好的粉丝,再放适量新鲜蒜苗和葱末,再码一点盐和胡椒粉做底味,一切准备完毕后,用铁勺从锅中舀出一勺,两勺,三勺滚烫的鸭汤浇入碗中。

葱花,蒜苗,胡椒的独特香味,刺啦一下就被激发出来,丝毫不抢夺鸭汤的浓郁香气,最后再将几片鸭血置于汤面,一碗汤浓味美,粉丝软糯,鸭血弹牙的正宗的南京鸭血粉丝汤新鲜出炉。

配新鲜出炉,香脆可口的吊炉芝麻烧饼。

简直是神仙早餐。

燕南飞三人顾不得烫嘴,风卷残云般消灭了鸭汤和烧饼,吃的满嘴流油舔着肚子,心满意足的回了家。

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