“请圣上和四位名厨评判给出心目中的人选。”

老太监高声说道。

卢应天脸色非常难看，他知道单单从云向天和欧阳欣兰的表情就能推测，自己这道“羊皮花尺”，不仅刀工输给苏晓飞，只怕连味道也是对方更胜一筹。

“我选卢总管。”周勇率先做出选择。

“我也选卢总管。”赵孟竹紧随其后。

坐在李显旁边的皇后韦氏，看着一脸紧张神色的卢应天，微微点了点头。

卢应天立刻明白过来，周勇和赵孟竹二人肯定私下里已经被皇后买通，所以自己在这五人的评判席里，无论如何也有两票在手。

皇帝李显舔了舔嘴唇，脸上露出为难的神情，“云大厨和欧阳大厨怎么看？”云来酒楼和兰香楼在长安酒肆业的地位怎么说也是位列一二，对刀工的评判肯定更加准确。

“启禀陛下，云某的选择，是这位少年。”

云向天缓缓说道。

他的选择立刻引起大殿内一片唏嘘喧哗之声，文武官员和御膳司御厨们一个个议论纷纷。

“真是不可思议，竟然连大名鼎鼎的云来酒楼大厨云向天前辈也认可那小子的刀工。”

“但是依我看，卢总管能将易碎羊肚切成细丝的刀工，怎么看也比那小子厉害啊。”

或许是听见御膳司御厨们低声议论，欧阳欣兰轻咳一声，用清悦的声音说道：“欣兰的选择，也同云前辈一样。”

这下人群里议论声更激烈了。

“真的假的？连兰香楼老板娘也看好那小子？”

“不就是只脱骨鹅吗？有没有那么厉害。”

皇帝李显听着这些质疑声，对欧阳欣兰说道：“不知欧阳大厨可否跟寡人解释解释，为何选择晓飞？”

晓飞？真是奇怪的名字，欧阳欣兰心想。

她微微一笑，“陛下，您可知道，一只鹅的身上，共有多少块骨头？”

李显愣了愣，摇摇头道：“寡人吃鹅的时候，还真没想过这个问题。”

他看了眼卢应天，问道：“卢总管可知道？”

卢应天红着脸，也摇了摇头。

御膳司的一众御厨们，也是一脸懵逼，显然都不知道。

别说他们，就是名厨评判席上的周勇和赵孟竹，还有云向天三人，也都不知道这个数字是多少。

李显见无人知晓，脸红道：“莫不是有一百块？”

欧阳欣兰摇了摇头，美目转向苏晓飞，温柔说道：“这位小兄弟，不如你来告诉陛下。”

苏晓飞微笑道：“一百六十四块。”

李显面露惊讶神色道：“当真如此准确？”

卢应天听了，心中一喜，立即说道：“小子，你可别狂妄过头，这可是在圣上面前，你有零有整说错一块，可是欺君之罪。”

苏晓飞拿起那只装满鹅骨的盘子递到李显面前，“请陛下过目。”

李显叫来两个太监，分别仔细地将盘子里的骨头数了一遍，果然一百六十四块，一块不多，一块不少。