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第二十一章 标准化屠宰

冬天的太阳总是下的很快,还不到下午五点,天已经黑了。

几辆汽车从屠宰场驶了出来,不一会儿,三三两两的员工才跟着出来。

来往的员工,不管是蓝黑工装的男人,还是黑色条纹工装的女人,脸都露出了丝丝笑容。

走在路,有人时不时的会遇到熟人,拿起手里的碎肉露露面,神情非常得意。

如果遇到家里人,拎着的肉被看见后,家里人惊讶的样子,顿时满面微笑。

事情要回到今天早,面组织了一些机构来屠宰场,交流查看屠宰场的标准化屠宰流程这件事。

来人的名头应该不小,但不知道具体是哪里的人。

不过,有人看这些人都是一副中山装打扮,最少起码得梁厂长那个级别。

“应该比厂长级别高。”

“你怎么知道,你个苦哈哈,屁大的字儿不识一个,还能认出这些领导啥级别?”

“怎么,你小看人啊。”

“嘿,我给你说小南方,我就小看你了怎么了。”

两人你怼我一句,我还你一句,直到厂长下达标准化屠宰命令,这才停止了争吵。

许富贵作为带头人,此刻正领着这些与梁厂长级别差不多人进行观察。

“厂长,富贵这家伙靠的住吧。”

副厂长张建设此刻紧张的双手握在一块,看到许富贵淡定的表演,慌忙问了问旁边的梁厂长。

掏出一跟烟,张建设看见后帮忙点着,梁军深深吸了一口,辛辣的味道充斥着整个肺部,尼古丁的作用让他精神一振。

此刻,许富贵已经带着观察人员来到了第一个流程,生猪观察区。

“这一步非常重要,主要是观察生猪的精神状态、外貌、呼吸以及排泄物是否正常,是否有寄生虫,细菌等,通过这一步,能将90%的病猪筛出去,从而保证广大人民群众。”

许富贵挥手让两个穿防护服和戴口罩的人前,对这一步进行取样检查。

“领导们看,我们会对每个生猪在24小时内的大便尿液进行化验,如果有一次有问题,会对这只猪做标记,如果有寄生虫,则会将有虫的猪单独隔离,以防传染给其他猪。”

观察团队的人看的仔细,这两个化验人员熟练的取样操作,明显是培训过的,不是临时过来应付他们的。

但有人却提出了疑问:“你们这么一来,岂不是人为的降低了效率,怎么还说提高效率,这不是前后矛盾么。”

许富贵没有反驳,从随身携带的包里取出了一踏资料,递给了提问的人。

“有钩绦虫也称猪肉绦虫,根据我查的资料,我们的大食堂大锅饭,很多时候都有夹生,肉也一样,有些厨师为了快,烧的时间短,导致猪肉没有完全烧熟。这样人吃了未煮熟的猪肉,就会感染猪肉绦虫,它的幼虫-囊尾蚴会在人体小肠内吸收营养,然后迅速长成成虫。轻点的营养不良,身体消瘦,重的会导致癫痫和一些疾病的发生。”

等他说完后,观察团的人一脸不可思议,一头猪也有寄生虫?

这难道不是天方夜谭?

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