只见小孩迫不及待的把红烧肉送入口中，吃下去的瞬间，满眼都是笑意，那快要溢出来的辛福感，一看就知道这红烧肉很好吃。

可惜，一碗里就十块肉，手慢的人，压根没吃到。

看着别人吃的忍不住点头，支支吾吾几乎没法用完整语句表达出赞叹之情，嘴角留下悔恨的泪水，眼巴巴的瞅着下一道菜，告诫自己手一定要快！

手慢可就没得吃啊！

后院，单独用石头搭建的烤炉被江平一把拉开。

烤炉里烤的滋滋冒油的烤鸭香味瞬间飘了出来。

江平首当其冲的被香味袭击了，差点被香晕了头。

跟过来帮忙的人，也被这香味怔住了。

他们早就知道经过腌制按摩的烤鸭出炉肯定香的很，但没想到能这么香。

还有特意找来的果木树枝烤出来的鸭子，还自带了果树的芳香。

真是意想不到的惊喜。

仔细听还能听见鸭油滴落到烧到火红的树枝炭火中，激起的一声声响。

大家看着烤鸭出炉心情激动的不行，但看着面容平静的江平，心下不由的赞叹，“小江师傅的厨艺是真的好啊！”

炉中散出猩红火光，一跳一跳地，很是活跃，加这大中午的，江平凑的近，仿佛人也身处烤炉之中，没一会额头就热出汗了。

烤鸭被一只一只取出来后，江平直接拿大刀开始斩鸭子，三两下一只烤鸭便被切成均等大小的块状，装到盘子，浇提前调配好的卤汁。

“菜~”

刚出笼的烤鸭，一桌一只，刚好够分。

端菜的人们闻着香味，看着手中色泽红润，泛着油光的烤鸭，眼睛都舍不得移开，刚出炉的烤鸭真是一绝啊！

烤鸭还没桌，香味就已经飘了出来了。

这一出场，就是万众瞩目。

仅一口，众人就沦陷了。

鸭肉烤制时经过卤水的腌制，故而从里到外吃起来都有滋有味。

每咀嚼一口肉汁会从缝隙里溢出，在口中肆意流淌，感受着鸭肉的细嫩多汁。

而咸甜卤汁，简直跟烤鸭就是绝配！

那焦香酥脆的烤鸭皮被卤汁泡得微微有些软，失了刚出炉的酥脆口感，却反而有了另一种独特滋味，咸甜袭人，甜味突出了烤鸭的鲜香，咸的恰到好处，没有一丝一毫的油腻。