35岁，到港城发展，曾经为港督和奥督的宴会，贡献厨艺。

到了45岁，成为了全国知名的川菜大师。

文化艺术界等一大批爱国人士，受周总的邀请，从港城到四九城，参加新华国的建设。

在四九城开了第一家，川菜餐厅，起名峨眉酒家，担任主厨。

也就是在哪个时候，伍玉盛想找人定制几件工具，找到了八级钳工易中海，让他做几件工具。

伍玉盛给易中海，做了一桌地道的川菜表示感谢。席间得知伍玉盛，想找两个学徒。

于是易中海便推荐，刚好辍学，想要学手艺的何雨柱到峨眉酒家后厨当学徒。

峨眉酒家，不对外普通客人开放，都是军、政领导和高层，还有社会名流，宴请宾客就餐。

峨嵋酒家的开业轰动整个京城，大师不仅能烹制出正宗地道的川味菜肴，对客人更是热情有加，名震京城。

高层领导，在这里宴请过许多国际友人。

梅兰方、白石老人、赵扑初、新凤霞等名人，也都慕名而来。

伍玉盛代表菜品有烧牛方、豆渣烧猪头、豆瓣大虾、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝、水煮牛肉、金烧鱼翅、开水白菜等。

而跟这些菜品相比，他作为成功的便是，因为梅兰方吃不了宫爆鸡丁，而进行了改良变为宫保鸡丁。

被他改良的宫保鸡丁，在全国推行，影响了华国餐饮几十年。

何雨柱，曾经在前世看过伍玉盛的纪录片，他到了六十岁，因为研发出新式川菜，被评为国宝级烹饪大师，川菜泰斗。

一直活到了百岁，才仙逝与世长辞。

“何雨柱，你弄的这个什么蛋胶还挺好用，现在已经不疼了！冰冰凉凉的感觉好多了！”伍玉盛笑着说到。

时间只过去了二十分钟，伍玉盛烫伤已经感觉不同疼痛，红肿和水泡也都小了很多。

这时，救死扶伤奖励系统，出现在何雨柱眼前。

【恭喜宿主，治疗伍玉盛烫伤成功，获得其20年川菜厨艺】

伍玉盛从15岁入行，到现在45岁，已经有30年厨艺，已经达到川菜大师级别。

何雨柱，一下拥有了他20年的厨艺经验。达到高级技师级别。

这时峨眉酒家的杨经理，跑到后厨。

“伍主厨，你的手这是怎么了！

今天中午，可是梅兰方先生，在咱们饭店宴请苏联来的舞蹈家。你还能做菜吗？”杨经理焦急说道。

“我的手都块被烫熟了，还怎么做菜！”伍玉盛无奈的说到。

梅兰方是峨眉酒家的常客，隔三差五的就过来，今天选择在他们酒店宴请外国客人。

伍玉盛的手，被烫伤无法炒菜，急得他是热锅的蚂蚁。

“杨经理，我在后厨学徒三年。伍主厨的菜，我都看他做过，我也可以做！”何雨柱自信慢慢说。

“胡闹你一个学徒，看了两三年就以为自己会做菜。真能被你看会，伍主厨这么多年就白干了！

你做出来的菜估计连狗都不吃，你还想给梅先生吃！”杨经理嘲讽着说道。

何雨柱的脸色实在挂不住，这个杨经理实在是太看不起人。

“何雨柱在后厨将近三年，饭店才开他就跟着学。

他平时也私下做菜，我尝过做得好可以，既然他有信心，就让他做个宫保鸡丁试试吧！

如果做得好，就让他做其余的菜！”伍玉盛说道。

“伍主厨都这么说了，就给你小子一个机会。

做一盘宫保鸡丁试试！让我看看你这个学徒的厨艺！”杨经理轻蔑地说。

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