“聊什么呢？聊这么开心。”

牧春花端了一个铜火锅上来。

大冬天的什么菜都不如火锅实惠。

一般的炒菜端上桌以后两三分钟，动物油脂，就冻得跟蜂蜜一样了。

那些需要吃锅气的菜，从厨房端到餐厅的桌上，就已经没味儿了。

唯有火锅或者是干锅。

可以一直不停的加热。

就稀罕这一口烫的。

今天这个铜火锅还是下了本儿的。

是用羊蝎子做的锅底。

估计已经炖了大半天了，哪怕没加三花淡奶，看上去都有一点奶白色了。

“在聊你们两个什么时候能生个大胖小子。”

牧老爷子笑了笑。

“爹~”

牧春花一跺脚，转头就离开了，她不是害羞，只是去端那些涮菜了。

“老爷子，谢谢您同意我和春花姐的事儿。”

“我也是为我闺女好。”

没一会儿桌子上面就摆满了菜。

除了一碟酒鬼花生以外，其余的都是要涮过才能吃的。

虽然做火锅体现不出牧春花的手艺，但看刀功应该还是不错的。

羊肉片厚薄均匀，比在正阳楼里的羊肉片要稍微厚上一些，更实在。

这样一来味道肯定会稍微差一点点。

但是作为家常便饭的话，有这手艺就已经很不错了。

今天这一桌子的肉食会比较多一些。

牛羊肉肯定是有的。

甚至还有鱼片。

汉字里面的鲜字就是鱼和羊，所构成的。

羊汤煮鱼片。

那味道就别提多美了。

至于蔬菜的话，冬天49城还真没啥蔬菜，主要是大白菜和圆白菜。

旁边还切了一小碟酸黄瓜，用来解腻。

这酸黄瓜，一看就是沁芳居的。

看得出来，这老爷子嘴挺馋的。

虎坊桥是在城南珠市口和菜市口之间，为了吃点酱菜，跑到城东的芝麻胡同去。

这要是慢慢的溜达，得小半天功夫。

当然也有可能是头天牧春花来找他的时候，顺便带回去的。

芝麻胡同和南锣鼓巷那是挨着的。

只不过芝麻胡同靠近朝阳门，南锣鼓巷靠近皇城。

“嗯，味道不错呀，这一锅羊汤煮的时间挺久了吧？”

方国强赞美道。

作为一个客人的基本礼貌，那就是称赞主人家的东西好吃。

而且方国强这个也不算是违心的，这羊汤的确是煮的时间够长，把味道都煮出来了。

他当然也知道他是没什么营养的，里面都是一些脂肪，还有嘌呤，之所以感觉鱻，是因为时间煮久了，谷氨酸钠，核苷酸等一系列的氨基酸从羊肉还有羊骨中析出来了。

“那是，我这闺女后半夜，那口坐钟响三下的时候，就起来煮羊汤了，小火慢炖，一直到现在都看着火呢。”

“爹~别说了，强子，你要是喜欢这羊汤，就多喝点，厨房锅里还有呢，待会儿再加点汤进去。”

“好啊，那我可就不客气了。”

一顿中午饭，直接吃了两个小时。

中间牧春花往铜火锅里面加炭，都加了好多次。

两瓶西凤酒也被两个老爷们给喝完了。

牧老爷子属于是那种人菜瘾大的。

就他现在这个身体也的确是喝不了多少。