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第44章 此生无憾

昨晚的雨不大,只是略微湿了地面。

在雨露的滋润下,空气也比平时清爽了不少。

树林间鸟儿鸣叫着。

杨哥一大早出发去买酒去了,罗凡选定了三个酒厂。

都是小的酒厂,罗凡怕小酒厂不靠谱,还是决定市面上的花雕都买一点看看。

起了一大早的杨哥开个车拉着一车零零散散的花雕回来了。

“大厨,你来看看,市面上有价格合适的我都拿了一点,你看看合适不。”

“一共21种,这三种用桶装的是散酒。”

“散装 的一斤三十多。”

罗凡刚运动完,看着这些酒。

一个个上面都冒出一串文字。

除了花雕酒,还有肘子,牛肉,鸭子,鸡,这些食材占大半个车厢。

花雕酒南北方不一样,北方是小米加黄米,南方呢是稻米和糯米,辅之以麦曲。

花雕酒呢与螃蟹当然是最配的,而花雕鸡呢是广东的一道地方传统名菜,属于粤菜系。

有句诗词是这么形容花雕酒的“雕阑百炼合成玉,不觉坠地已无声”形容酒的香气浓郁而高雅,如同雕花般精致。

和女儿红虽然同宗同源,但还是有些细微差别。

挑出两瓶酒,这是系统上显示最好的酒了,就这两瓶。

【精品花雕酒】

【不错的花雕酒】

不错的品质距离精品还是有些距离的。

精品花雕酒是一款叫“古越”的,包装精致,一瓶一斤装,外观像是陶瓷的。

这花雕酒直接喝也可,做菜也可,而且是可以做很多菜肴,用途比较广,名气也不差。

系统给出的是精品评价,那就这个吧,其他的大多是劣质的,或者掺水的,都不行。

这些制作的人心真黑,卖得贵还掺水,老百姓买回家找谁说理去。

“就这个吧杨哥,买个三十瓶。”

杨哥点点头;

“可以啊,就这瓶最贵,三十瓶,小一万了,这成本,控制不住啊,还得是你啊。”

罗凡淡淡一笑:

“所以吃的时候多吃点,搞不好一个月就只能吃一次。”

“你做的菜,必须得多吃。”老杨说道。

“对了,这个晚上要给主演和导演多上一只,怎么说也是导演出了大头。”

“嘿嘿,那我晚上找导演挤挤。”

罗凡幽幽一叹气,系统真厉害,看看这些馋虫都成什么样了,以后还怎么离开我?

回过神,罗凡挑了一只鸡出来拎到厨房,直接一刀下去,然后将内脏,血水清理干净。

花雕鸡其实最重要的就是酱汁,酱汁好鸡就好,酱汁差了那就不好吃了。

在系统的帮助下,这碗酱汁不是问题。

“先整一个试试味道,合适就中午整。”

杨哥舔舔嘴唇,有能吃到好东西,自己说什么也不能走:“好!那我就先去卸货了,好了你可不要忘了叫我,吃不到鸡的话,我会做噩梦的。”

“放心吧,这就我们两个人,忘了谁也不会忘了你啊。”

杨哥走后,罗凡开始调制酱汁,一勺盐,胡椒粉,味精,冰糖,蚝油生抽,倒入花雕后搅拌。

鸡去掉屁股,内脏清理掉。

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