煮沸腾之后给自己和爷爷,大哥盛了一碗豆浆加入白糖来喝。
苏爷爷和苏大哥喝了一碗豆浆之后都觉得口感很好。
苏爷爷还来了一句,“如果大冬天的时候,在街上走了一天能喝上这一口热乎的豆浆的话可美了。”
苏大哥听闻脱口而出。
“那我们到时候也可以卖豆浆!”
但苏琳并不赞同卖豆浆。
家里有一个摊子就已经够累的了,再来一个,苏家啃不动这块肉。
苏大哥想了想,虽然觉得做不了这个生意,但自家二妹说得对,如果把家里人累垮了,得不偿失。
开始了最关键的一步,卤水点豆腐,点得好不好,直接影响豆腐的口感。
最后豆腐做好了,苏琳用刀切了一小块给苏爷爷和苏毅尝尝。
苏爷爷觉得很好吃,质地滑嫩,特别适合他们这种老人吃。
苏大哥就不喜欢了,觉得没滋没味的。
苏琳乐呵的听着两人的食后感受。
“大哥别着急,等奶奶他们回来之后,让娘将豆腐做成菜你就会喜欢了。”
于是苏家的餐桌上就出现了麻辣豆腐,丝瓜豆腐鸡蛋汤这两道菜。
又是吃撑的一天
苏大哥独爱麻辣豆腐,因为比较重口味。
“果然好吃,我觉得肯定也会卖的很好”。
苏爷爷吃饱瘫在椅子上,吃了几天之前大半辈子都没吃过的美味吃食,十分感慨,这日子就像掉进福窝里一样,那么的不真实。
但是大家都不知道要怎么将豆腐加到汤粉里面。
苏琳说,“可以卤豆腐,但是卤豆腐和豆芽就不能免费的加入牛杂里面了,而是作为一个组合的付费小料,一文钱一份。”
大家觉得这个提议好,毕竟这些东西虽然不要本钱,但是也是费时费力才能做出来的。