“您还真问对人儿了。”

“其实相较于豌豆，红豆更容易炒糖上色，也更容易吸收甜度。”

“单做甜豆，单用糖可不行，还得添加蜂蜜好桂花！”

“蜂蜜增甜、提稠，还能够增加红豆的透性，桂花去豆腥、提香味，最主要是和红豆很搭。”

许大茂认真的跟艾长林讲述着，艾长林赶紧记录，试图用脑子储存下这些个重要信息。

“小伙子，人才呀，你今天吃的什么？”

“这顿饭我请了！”

艾长林豪爽的大手一挥，工作台前，他就准备去付费点主食。

“这次就算了，以后有的是机会请我。”

“不过，除了窝头，这牛肉包子也欠点火候，看来也需要调整一番。

“怎么调整，你快说说，快说说！”

食堂里许大茂继续‘找茬’，艾长林却一点儿都不反感，自己的的手底下，要是能有这么一个厨子，艾长林简直得笑的都合不拢嘴儿。

“现在说还有点儿早，不如下次吧。”

“下次，什么时候是下次，你就告诉我得了呗。”

许大茂面前，艾长林丝毫没有名厨的架子，他就像是个邻家老大哥一样。

和许大茂自然而然的诉说着。

“别急嘛，很快就到下一次了。”

许大茂又一次卖关子，艾长林虽然惋惜，但还是表现很平和的样子。

“你这小哥儿，还挺会折磨人！”

“行吧，哎，苏，你叫大林过来一趟。”

“来的时候拿几个麻酱烧饼，几个炸麻团儿，算在我身上！”

艾长林很客气把烧饼和麻团递给许大茂，走的时候艾长林还恋恋不舍的看向许大茂的方向。

“这么好的厨师材料，要在我们食堂的就太香了...”

“那我就拿走不谢了啊！”

“昂，下次来一定告我怎么弄那包子啊！”

艾长林有点惋惜的看着许大茂挺立的背影，但此刻的他却也是无能为力。

“小冉，给，当午餐！”

许大茂像缴获战利品一样的士兵一样，他傲娇的给冉秋叶展示成果，冉秋叶却是一脸一伙的看向他。

“这是店员给的？”

“昂。”

“确定是给你了？”

“确定！”

只是和一个中年厨师聊了几句，许大茂手里就立马多出了两个麻酱烧饼和两个麻团儿。

“小冉，你可以带回去吃，也可以选择在这吃，你说吧。”

冉秋叶害羞的看向许大茂，许大茂离开的时候，她已经吃了剩下的半块麻酱烧饼。

现在的桌子上就只剩下空盘子和喝剩下的栓奶罐儿了。

“快拿着吧，乖！”

许大茂像哄小孩一样耐心的哄冉秋叶拿走，冉老师犹豫了一会儿之后，他还是就答应了。

“那好吧，那我拿回去了。”

冉秋叶说完两个人简单道别，许大茂就朝四合院走去。