粉队将菜品端到评委席,请各位评委品尝菜品【肠粉】、【及弟粥】。
六位评委品尝完,第二位评委道:“肠粉品种较多,分味各异。质软滑而爽,肉鲜而香。及弟粥,色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。”
第一【肠粉】包裹的食材,让我大为欢喜。
第二【及弟粥】的食材,让我欲罢不能。
第三两道菜品的食材、味道、搭配,可以说是天衣无缝。
第一位评委举一个9分。
第二位评委举一个9分。
第三位评委举一个9分。
第四位评委举一个9分。
第五位评委举一个9分。
第六位评委举一个9分。
“除去一个最高分9分,一个最低分9分,粉队本环得分为36分,五环节总得分为179分。”
“粉队与红队得分一样,说不定两队要加一场比赛。”主持人说完,看向何鲜。
何鲜将菜品端到评委席,请各位评委品尝菜品【淮安茶馓】。何鲜还准备了一瓶白开水,一碟糖。
“各位评委可以干吃,也可以泡吃,可以加糖,也可以不加。”
六位评委品尝完,第六位评委道:“【淮安茶馓】馓条细如麻线,色泽金黄,香酥松脆,入口即化,其味略咸带甜,宛如金线绕成,环环相连。”
第一【淮安茶馓】造型赏心悦目,味道咸甜适中。
第二白开水简单方便,有益健康。
第三配菜“盐”、“糖”,风味独特,口味奇特。
第一位评委举一个8分。
第二位评委举一个8分。
第三位评委举一个8分。
第四位评委举一个8分。
第五位评委举一个10分。
第六位评委举一个1分。
“除去一个最高分10分,一个最低分1分,何鲜本环节得分为32分,五环节总得分为188分。”
六组得分从红队往后排,分别是红队179—黄队178—1蓝队182—青队164—粉队179—何鲜188!
目前来看,何鲜是第一名,蓝队是第二名,粉队、红队并列第三名,黄队、青队没有第四、第五名。
可自打举办比赛以来,凡是出现分数相同的情况,双方肯定是要在比一场,直至一方胜出为止。
不过两队可以请帮手,可以请前三名的厨师,也可以请评委,还可以请观众中的烹饪高手,当然也可以自己比试。
“女士优先,粉队的决定是?”主持人将手,指向粉队两位厨师。
徐朵看向何鲜,小声对舒卿道:“要不我们请何鲜帮忙,他是第一名……”
舒卿犹豫一下道:“我总感觉哪里不对劲,那个陆九九正笑呵呵的盯着何鲜看。哪里会那么巧,我们与红队的分数一样?”
“看来粉队还没有考虑好,那么我们先问问红队厨师的决定是?”主持人又指向红队那边。
红队没有一丝一毫的犹豫,大声道:“我们这些厨师已经烹饪5环节,现在难道有机会请别人帮忙。不过我不知道六位评委精通、擅长的菜系,所以愿意给我们帮忙的评委,请您走到我们身旁来,我们感激不尽。”
红队这边刚说完,第六位评委猛的站起来,又快速的跑到红队厨师那边。
“我就毛遂自荐,代表你们队,与粉队一比。要是输了比赛,你们两个可不要怪我,到时候连第三名都没有了啊!”第六位主持人笑道。
见第六位评委帮助红队,徐朵、舒卿一起看向何鲜。一位咬嘴唇,着急的瞧着何鲜。一位双手攥紧衣角,双脚移动不停……