第一【白记水饺】,烹饪方法、烹饪味道不错。
第二【全羊汤】,用到的食材全部是羊的,汤鲜、食材各有不同。
第三两道菜品,分别是用牛肉与羊肉烹饪,完全符和评分要求。
第一位评委举起一个9分。
第二位评委举起一个9分。
第三位评委举起一个9分。
第四位评委举起一个9分。
第五位评委举起一个9分。
第六位评委举起一个9分。
“除去一个最高分9分,一个最低分9分。黄队本环节得分为36分,五环节总得分为178分。”
“黄队只比红队少一分,虽然没希望拿第一,第二还是有机会的。”主持人说完,对蓝队招招手。
蓝队将菜品端到评委席,请各位评委品尝菜品【郭八火烧】、【咸豆汁】。
六位评委品尝完,第三位评委道:“郭八火烧以色泽金黄、外面酥松、内筋道、层次多、味咸香而受欢迎。
咸豆汁除了本身含有丰富蛋白质外,又加入虾皮、油条、榨菜搭配食用。”
第一【郭八火烧】成品没得说,我一口气吃了两。
第二【咸豆汁】的口感与味道,我个人比较喜欢,我也喝了大半碗。
第三【咸豆汁】里的配食材,绝对是神来之笔,要不是还需要品尝其他厨师的菜品,我真想现在一口气厨到饱!
第一位评委举一个9分。
第二位评委举一个9分。
第三位评委举一个9分。
第四位评委举一个9分。
第五位评委举一个9分。
第六位评委举一个9分。
“除去一个最高分9分,一个最低分9分,蓝队本环节得分为36分,五环节总得分为182分。”
“蓝队突破180分,总得分为182分,这次比赛的第一名会是蓝队吗?”主持人没有继续说下去,示意青队上菜品。
陆九九将菜品端到评委席,请各位评委品尝菜品【光饼】、【花生汤】。
六位评委品尝完,第五位评委道:“我记得【光饼】还有一首诗--好偕刁斗便军行,麦垄香风橐底生。十里思儿亭外路,当垆父老解谈兵。
花生汤,又称长生果汤。粒粒花生浮在汤面,进食香甜软润,入口即化,富有地方特色。”
第一【光饼】没有馅料,不过光吃饼也行。
第二【花生汤】香甜,配合饼吃也很搭配。
第三光饼与花生搭配虽然简单,但是味道不错,早餐、中餐、晚餐食用都适宜。
第一位评委举一个9分。
第二位评委举一个9分。
第三位评委举一个9分。
第四位评委举一个9分。
第五位评委举一个9分。
第六位评委举一个9分。
“除去一个最高分9分,一个最低分9分,青队本环节得分为36分,五环节总得分为164分。”
主持人对粉队挥挥手,让粉队上菜品。