刘秀和邓禹都觉得这名字太棒了,尤其是这个春叫的妙极!
“好,那这个名字就定下来了,那二弟三弟这酒的价格咱们应该怎么定?”严光问道。
刘秀略一思考,道:“这酒从官店采购来一斤是五文钱,咱们买来百斤米酒大概能蒸出六七十斤百花春。”
“但是物以稀为贵,这酒的价格不妨定的高一些!
毕竟咱们的目标顾客不是平民百姓,而是富商权贵,有好东西也不怕贵了卖不出去!”
“就暂且定五十文钱一斤如何?”
严光、邓禹闻听一斤酒要五十文钱,都觉得刘秀定的有点高了,怕是寻常人听了这价格扭头就得走。
平常下馆子买一斤酒也不过十文八文而已。这百花春酒一斤的成本也就十文钱以内七八文的样子。
刘秀却不这么认为,“大哥、三弟,我认为咱们酒楼不光酒水价格要高,咱们的菜品价格也要高,我要凸显的就是一个贵!”
邓禹不解,“文哥,那么贵会有人来吃吗?”
“放心小禹,一定会的!你们想想,我这百花春的品质你们可曾在别处见过?”刘秀问他们。
严光邓禹都摇摇头,“未曾得见!”
“那我这烹饪炒菜之法你们可曾在别处见过?”
严光邓禹又都摇摇头,“头一次见!”
刘秀两手一拍,“那不就得了,咱们的酒菜在这长安城,甚至整个新朝都是十亩竹林出一笋——独一无二!
我卖的贵点儿怎么啦?”
“想吃香的喝辣的,还不想多花钱,世间哪有这样的道理!”刘秀笑道。
严光邓禹见刘秀说的很有道理,俱都拊掌同意。
“好,既如此那就按二弟的办法定价,还有一事,咱们酒楼的名字还没起呢。”
“大哥、三弟你们都有没有什么好想法?”刘秀挠头,自己就是个起名废,起名字这事儿实在是太难了。
邓禹也道:“我辈皆是儒家文士,这酒楼名字要是能体现儒家文化,是不是能够招揽天下文人骚客前来品酒?”
严光也看向刘秀:“开酒楼客栈,无不希望宾至如归,不如从这方面起名呢?”
刘秀揉着太阳穴,嘴里念叨着:“儒家儒家,宾至如归!”
猛然脑袋里灵光一闪,
卧槽,儒家,如家,就叫如家酒楼可好,既有谐音儒家,又有宾至如归的感觉。
我是真他妈有才呀哈哈哈哈。
“大哥三弟,我想出来一个名字,你们看看是否合适?”
严光、邓禹:“快快讲来听听!”
刘秀笑道:“就叫如家酒楼如何?”边说边沾着杯中水在桌面上写了起来。
严光、邓禹仔细斟酌这个酒楼名字后,顿觉其妙,齐齐拊掌叫好。
三人商议这酒楼日后严光和刘秀也不方便露面,邓禹又太小。
况且此间事了,严光还要离开京城去发展私盐网络,
而刘秀邓禹则临近太学入学时间,一旦入了太学学习,平时也顾不上这边。
便还让老掌柜抛头露面代为打理,老掌柜年纪虽大,却是经营这酒楼多年,经验甚是丰富。
忠伯小青邓二在刘秀邓禹上学期间也不能跟进太学院,便都到酒楼帮忙好了。
这段时间就让刘秀手把手教邓二小青炒菜做饭,让他们勤加练习。
忠伯平时可以帮助老掌柜管管账,采买个原料啥的。
驴也别闲着,有活儿干活,没活儿可以拉客!
期间谈到入太学之事,严光问刘秀:“二弟三弟,如今朝廷昏庸残暴,学成当官也是助纣为虐,
二弟这一身才华,只怕太学教授也多有不及者,这太学上与不上又有何意义?”
邓禹默然点头。
刘秀却道:“大哥,我和小禹如今年纪尚轻,虽有大哥相助却依然势单力薄,还需学习历练以积累实力。”
“朝廷此次宣称太学扩招近万人,为的也是招揽天下英才为其所用,然而王莽篡位残暴无道,以后天下人必伐之,
不如我等借着入太学学习这个大好机会,在里面多多结识天下英才,如能以后为我等所用,岂不美哉?”
严光闻言不禁暗惊,这二弟年纪轻轻竟有如此城府,
原以为他就是来上学的,不曾想他已经在为将来的事谋划布局了。
二弟这人,能成大事!
今天成功蒸馏出了的这百花春酒,兄弟三人都是兴奋异常,决定晚上要好好喝上一顿。
刘秀道:“既然今天做出好酒,俗话说得好,饺子就酒,越喝越有!今日我来教大家做个新奇食物——饺子。”
好吃不如饺子,好玩不如嫂子,嫂子没有,饺子却是可以有的。
严光等人一听,又是没听见过的新奇名字,都好奇的表示要一尝究竟。
这时代大家都不吃猪肉,那没办法,还是羊肉上阵,刘秀决定给他们包上一顿羊肉韭菜馅的饺子尝尝。
于是吩咐下去,小青和面,忠伯摘韭菜,邓二剁羊肉馅,刘秀就负责坐那指挥就行了。
让小青将面和成光滑的面团后就放那醒着。
待邓二按刘秀要求的标准剁好羊肉馅,接着又让他将鲜嫩的韭菜都切成碎末。