刘乞拉着刘义真的手,向着西市而去,相比于达官显贵喜欢逛的东市。
西市更接地气,宽阔笔直西市长街左右两侧满是鳞次栉比的店铺,什么布店、鞋店、餐馆应有尽有,而且这里不仅是商品交易的海洋,更是文化的交汇点。
来自西域的商人,穿着奇异的服饰,操着生硬的语言与本地商贩交流着,刘义真不禁感慨,这样的一个乱世,这些西域商人到底是通过怎样的方式抵达长安的。
两人逛了半晌,看了半晌,正好到了吃朝食的时间,刘乞带着刘义真来到了位于西市位置最好的酒楼—甘泉楼。
这个酒楼高三层,屋顶铺着青瓦,木质的门窗、粗糙的镂空雕刻,在酒楼外墙上,还挂着一块褪色的匾额,上书两个大字:甘泉。
因为正好是饭点,此刻的甘泉楼里已经是人声鼎沸,一楼大堂,多是西市下苦力人吃饭的地方,他们大多几人围站在桌边,吃着各式各样的粥和各种面饼,用来调味的不过是几颗醋黄豆。
稍微有些身份和钱财的,都已经上了二楼和三楼,这里大多被店家划分成各色包厢,包厢里食案、草席一应俱全。
自打刘乞和刘义真一进门,这店家就看出来二人身份非凡,便自觉地带着二人来了楼上雅间。
二人进了雅间之后,刘乞熟练的说道:“来一份炙羊肉串,再来一份胡饼夹肉,最后来个蜜煎鲤鱼,随便来份素菜,再筛两壶刚酿造好的米酒,别拿那些陈酒来糊弄我!”
“哪能啊,客官。”店家赔笑道,“您二位先歇着,菜待会就来!”
这个时代喝的酒还是低度的粮食酒,酒精度数低,自然没办法保存太久,不然容易变质腐坏。
刘义真趴在窗边,看着车水马龙的街面,感慨道:“还是不打仗的好,这不打仗,百姓们才能安居乐业啊!”
刘乞见四下无人,附和道:“主公心怀匡扶天下之志,真乃生民之福啊!”
见刘乞又叫自己主公,刘义真没好气的说道:“在外面,记得叫我阿宝!”
刘乞一听,立马摆出一副乖巧的模样,故意压低声音道:“好嘞,主公……哦不,阿宝!”说完还自己嘿嘿笑了两声,像是在调侃自己的失误。
“叫阿宝!”“是,是,阿宝!”
刘乞一边点头哈腰,一重复刘义真的话。
不一会儿,堂倌将刘乞点的吃食端了上来,
刘义真细细品尝面前的吃食,这炙羊肉串在炭火上翻滚,肉质鲜嫩多汁,烤得外焦里嫩,每一块羊肉都散发着诱人的香气,金黄的肉串上滴落着香浓的肉汁,让人忍不住一口接一口;
胡饼夹肉则是金黄酥脆的胡饼夹着肥美多汁的炖肉,看上去就口感层次丰富,一口咬下去,饼香肉嫩,满口生香;
至于这蜜煎鲤鱼则是将鱼肉煎得金黄酥脆,再淋上香甜的蜜糖,入口即化,甜而不腻。
刘义真惊喜的发现,这家店铺做的吃食竟然如此的对自己胃口,虽说烤肉没有孜然的调味,但是店家却用了足够的葱和茱萸,使得这羊肉完全没有膻味,还增加了辛辣之味。