孙小波想都没想,直接夸赞道。
“这是我见过最好的食材,绝对的顶级食材。”
钱德海又问。
“你觉得,这些鸡蛋做出来的菜品,定价在多少钱合适。”
孙小波没有急着回答,而是开口问道。
“那要看这批鸡蛋是什么价格收进来的。”
“如果价格便宜的话,我们的菜品定价也不能太贵。”
钱德海直接开口说出了收购鸡蛋的价格。
“我从刘成文那里收来的鸡蛋价格,在16块钱一斤。”
孙小波听到这个价格,点了点头。
价格虽然有点贵,但还在承受的范围之内。
于是他就开始盘算起来。
一盘炒鸡蛋,需要耗费三个鸡蛋。
而一斤鸡蛋,有6到7个。
所以一盘炒鸡蛋卖16块钱。
一斤鸡蛋就能卖32块钱。
相当于翻了一倍。
孙小波很快就计算出了,这盘炒鸡蛋的成本。
说出了价格。
“我建议,一盘炒鸡蛋的定价在16块钱。”
钱德海不懂这些,只是点点头什么都没有说。
孙小波说出价格之后。
又开口问道。
“那个叫做刘成文的鸡蛋供应商,能弄到多少这种鸡蛋。”
“我也不知道。”
钱德海很诚实的回答。
孙小波再次开口问。
“那这次我们收了多少鸡蛋。”
“1000多斤。”
孙小波点了点头。
“暂时够用了。”
“这种鸡蛋的品质非常好,用这种鸡蛋做出来的菜品,一定很受欢迎。”
“如果可以的话,对方有多少这种顶级鸡蛋,咱们就要多少。”
钱德海听到这句话,点了点头说道。
“没问题,我现在就联系刘成文,跟他说这件事情。”
讨论完这件事情之后。
两个人就各自散去。
忙自己的事情去了。
……
下午6点。
孙小强开着车来到了。星空大酒店。
他是一家公司的业务经理。
最主要的任务就是招待客户。
让远道而来的客户,能够吃好住好。
将客户招待周到,促使客户和公司达成合作。
所以工作之余,孙小强不停的在寻找美食。
刚刚他接到了一个电话。
是星空大酒店里的熟人给他打的电话。
说酒店刚刚推出了一些新菜。
让他过去尝一尝。
听到这个消息,刚一下班。
他就急忙开车来到了星空大酒店。
将车停好之后。
进入酒店,在服务员的带领下找到一个空位置坐下。
孙小强拿起菜单翻看起来。
他在这家酒店也算是熟客。
不然的话也没有人打电话给他,通知他酒店出了新菜。
所以这家酒店的菜单,他还是很熟悉的。
当打开菜单的时候。
他就深深的皱起了眉头。
因为菜单没有什么变化。
只是多出了几道简单的菜品。
葱花炒鸡蛋,鸡蛋羹,水煮荷包蛋。
还有一个鸡蛋汤。
看到这几道菜。
孙小强心中有些失望。
因为这些菜都是在平常不过的家常菜。
如果用这种菜品招待客户的话。
可能连业务都谈不成。
可是来都来了,孙小强决定随便点几道菜。
当做今天的晚饭。