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泡泡中文 > 在1980年的大山中当美食猎人 > 第17章 腊八粥

第17章 腊八粥

5人捞了一上午的鱼,捞到大大小小上百条鱼。

“强子、大力,你们每人选几条回去。”,

“剩下的,我们去大集卖掉。”,陈望说道。

卖掉的钱分了,他们还能给家里添点东西。

“我听陈望哥的。”,陶强点头说道。

四弟和陶强在雪地上生起火。

捞一上午鱼,早就饿的肚子咕咕叫了。

陈望从捞的鱼中选出一条个头小点的狗鱼。

只有大狗鱼一半长,身长20几厘米。

狗鱼最适合的是清炖。

因为其本身味道就足够鲜美,过多的调味反而会影响味道。

整条鱼洗干净,切成小段,放进铁锅里,加上冰水、生姜。

把铁锅用树枝架在火堆上面,然后就慢慢等。

锅里的水渐渐沸腾变白。

这种白不想是陈望之前做的鲫鱼汤的白。

这种白,颜色更淡,像是稀释后的豆浆。

鱼汤翻滚中,鲜味散出。

“这味道好鲜甜啊!”,大哥抽动鼻子,深深吸了一口。

早上带过来的面饼,放在火上烤。

烤到焦黄色,面上鼓起小包,就可以放到一边。

5人围坐在火堆边,前面是火堆烤的暖热,后面是吹来的寒风冰冷。

人仿佛在冷与热之间。

不过终究是火焰的带来的温热盖过北风的寒。

但也让人更饿了。

“咕噜!”,四弟不停地咽着口水。

陶强眼睛不离的盯着铁锅,看着鱼汤咕噜咕噜的冒泡。

陈望把烤好的面饼分给每个人。

“鱼汤好了。”,陈望说道。

王大力马上用铁罐盛出5份。

四弟拿到鱼汤,把烤好的面饼撕开,放到鱼汤里。

面饼立马吸收鱼汤变得软糯,拿出来一口咬上去。

焦香味、鱼汤的鲜甜混合在一起,简直好吃到爆了。

陶强第一次喝到这种鱼汤,吸溜一口,满嘴都是鲜甜,感觉一股暖流打开了全身的毛孔,“好喝!!”。

“宿主制作大山美食:清炖狗鱼,评分75,奖励:野兽习性知识大全”。

......

第二天,清早,大哥几人就整装待发。

一辆板车上面装着几个大桶。

桶里面放的就是要去大集上面卖的鱼。

“出发!”,陈望喊道。

5人一同用力,板车咔嚓咔嚓的响起,在雪地上慢慢前行。

一路压出车轮的轨迹。

从屯子里到大集,人走的快,1个时辰就能到。

但是在雪地上推着板车,每进一步都费劲。

若是遇到坑洼的路段,更是艰难。

清晨太阳还没出,就出发。等太阳升到了半空中,5人才到大集中。

“累死我了。”,四弟抹去额头上的汗。

“好多人啊。”,四弟马上就被热闹的人群吸引了,左看右瞧。

大哥把板车推到空地上开始叫卖。

陈望则去找王胖子,准备把4张狼皮卖给他。

接到电话后,王胖子激动的跑过来:“陈老弟,真有狼王皮?”。

“你可以看看。”,陈望把狼王皮拿给王胖子。

狼王是陈望一刀致命的,只在头部有一个伤口。

王胖子用手轻轻的在上面抚摸:“真是难得一见的好东西啊!陈老弟,这狼皮我70元收了。”。

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