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团聚

“嗯?你来干嘛。”爸爸明知故问。

“哼,没喝就好。”我给我爸一个算你乖的表情。又偷偷回到位置上放开肚子吃。

“爸爸没喝酒哦。”我偷偷跟旁边的妈妈说。

“知道了,你赶紧吃。”妈妈面上本来就在笑,此刻似乎笑容似乎更大了,“小洁,还要不要饮料呀?”热情地招呼着大家。

中午饭便在大家“呼呼呼”地吐噜着面条的声音中结束了,菠菜鸡蛋丝配面条,真是好吃呢。

下午,包春卷是每年的必备菜式。

今年准备的是韭黄、肉丝、茶干馅儿。茶干是林顺特产,出了林顺压根见不着这种茶干,每片约莫比拇指大上一点,制作工艺复杂,整个林顺也就那么2、3家老店传承这个特别的味道,不管的直接吃,还是就着白粥,切成丝儿入菜,都好吃得不得了。

妈妈将馅儿调好,大姨妈不会包,在一边撕着皮儿,皮儿是在镇子街上买的,粘在一起,却也不难撕,轻轻起个边儿,一张完整的皮儿便轻松分开,一点儿也不会破,我跟琳琳姐各就各位,跃跃欲试,拿起一张皮儿,填上馅儿,卷上两卷,将两边压平,边上沾点儿水,向内折叠,再将剩下的边边卷起来,就好了,一个长长的圆柱形的春卷便卷好了。我包的春卷总是肚子鼓鼓,矮矮短短,姐姐包的则是长条条,苗条的春卷,我是觉得馅儿好吃,恨不得将皮儿塞破才罢休。

外婆包的又快又好,不一会儿,两筛子便完工了,晚饭的时候,我特意守在锅边,看着大舅舅炸春卷。

春卷在锅中翻滚着,滋滋滋地冒着油泡,待到两面金黄,春卷便好了。刚出锅的春卷最是好吃,酥酥脆脆,没有人能拒绝炸物吧。

一盘一盘的端上桌,两筛子并没有剩下多少,不知道为何,就算是一样的食材,一样的做法,后来的我想复刻记忆中的味道,却这么尝,都觉得不是从前的味道。也许有的时候,尝的并不单单只是味道,可能更是一种氛围,环境变了,味道便不一样了吧。

都多少年了,没有过过一个像样的年了,天空中升起一颗颗绚丽的烟花,或远或近,层层叠叠,照亮一方夜空,空气中弥漫着淡淡的火药味,这是过年的味道呀,

“看,那个烟花真好看。”淋淋姐摇着我的胳膊,让我看。

是啊,真好看,烟花好看,家人们的笑容也好看,团圆相聚,思念祝福,回报喜悦,也就是年存在的意义吧。

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