虽然这条规定目前看起来平平无奇毫不起眼,甚至像李勤黄静,方小鱼这些员工,在阅读员工手册的时候,目前可能都看不懂这条规定究竟是什么意思,但这条规定若是能够发挥的好,未来必定改变世界。
即使没有选拔出非常惊天纬地的人物,这条规定也能总体提升整个公司1%~5%的生产力,因为比如像后厨里面,大厨为了保证自己的技术优势,就有可能不认真教徒弟,或者在徒弟还没有学成之时,就把他提拔上来,替代自己的位置滥竽充数。
但有了这条规定之后,大厨往往就会真心实意的教徒弟,因为他教徒弟的过程中,陈轩会要求他写一篇报告,要他把自己教徒弟的心路历程写出来,交到陈轩在线上设立的“公司历史资料库”中,这个所谓的公司历史资料库,其实就是个类似备忘录的文本记录软件,
这些文本记录进公司历史中,相当于把他们教徒弟的贡献点明确的记载在纸质文件中,就像古代的史记,有了这一记录就好像知识产权一般明确的记载了他们的贡献、功绩,这样一来他们教徒弟往往就不会藏着掖着了,因为可以“名留青史”,自己认真教徒弟,会得到公司的认可,并计入公司的历史,将来论功行赏,也不会少了自己的一份。
“论功行赏”是人类社会从部落时代迈入国家时代的一个重要发明,古代社会管理一个庞大国家的非常重要的手段就是论功行赏。
“论功行赏”和“名留青史”都能极大的激发人们的动力,
他把中层管理对下属员工的举荐信列入公司历史就是一个非常重要的把管理人“伯乐”与“千里马”被提拔员工的命运深度绑定的重要手段。
将来千里马员工如果发达了,这些举荐信就是评判伯乐员工能占多少股份的重要证据。
就像三国时期,司马徽向刘备举荐了诸葛亮,诸葛亮这一关键人物为刘备集团奠定了三分天下的基础,秦朝末年,萧何向刘邦举荐了韩信这一建立汉朝的关键人物。
总之这个世界历史是由多数人决定的,但其中少数人往往能起到关键作用。
陈轩将来要建立的人才选拔制度,其中非常重要的一条就是,要求员工向总部递交举荐信。
这些举荐信可能99%以上的,都是没有任何意义的文字垃圾,但只要能从中找到一个关键人物,那陈轩就赚大了。
当然未来他也想学习秦孝公发布“求贤令”,从全天下寻找人才,只要能找到足够多的关键人物,则大事可成,科研工业化必然能够实现,新的先贤时代必然开启。
……
因为伯乐制度的存在,所以曾文心教李勤方小鱼等员工教的很用心,李勤方小鱼等人学的也很快,不像有些店,由于常年没有升职,没有扩张,人员流动如同一潭死水。
导致一线员工想要升职必须要上面有管理辞职才行,基层管理看到能力强的员工非但不高兴,反而防着一手,就担心这小子哪天把自己给取代了。
有的时候,管理者为了防止自己被辞退,为了自保不得不跟员工拉帮结派,跟员工联合起来糊弄老板,欺上瞒下。
比如在员工这边说老板坏话,在老板那边说员工坏话,破坏团结,挑拨离间。
最后老板破产,员工解散,他则独得一个美名,再去寻找下一家。
甚至有副总带着核心团队出去创立公司,成为竞争对手的事也时有发生。
不过在餐饮行业这种事情会越来越少,因为越来越多的餐饮老板对技术、经验越来越敬畏,血淋淋的例子,使得新入行的餐饮老板越来越不敢轻易裁掉后厨的大厨,也不敢轻易裁掉前厅的管理。
但在2014年前后,这种事情还是时有发生,那些没有做过前厅的老板开店,都会选择花大价钱招一个资深的店长或者大堂经理进来,因为老板不懂前厅,所以就指望把一切前厅的事都交给他去做。
但是几个月后,因为老板不停的跟在后面学,不停的观察,最后老板会觉得,所谓管理也没多大学问嘛,跟在后面一学就会。
看着每个月8000块钱RMB白花花的流入大堂经理的腰包,心里那叫一个急啊。
特别是一些短视,文化水平不高的老板,在生意明明很好的时候,非要省那几千块钱,安排自己亲戚或者安排朋友去跟着学,或者给普通员工加600至1000的工资就可以看似完全顶替那个8000块钱一个月招来的大堂经理,
关键是这大堂经理走了以后,店里表面上看起来也没有出什么问题,老板就会认为,多他一个不多,少他一个不少,那花10万块钱一年,8000块钱一个月,养一个闲人干嘛?
因为老板不懂行,不知晓其中利害,光想着省钱,大堂经理也不想被辞退,也不想被降薪,于是谁都别想好过。
这个矛盾几乎是不可调和的。
陈轩的第9快餐,他在定规章制度的时候就从本源上杜绝了这种情况,所以曾文心是全心全意培养李勤和方小鱼的。
他观察到,李勤最近在分店已经足以胜任领班之职。
领班也好,主管也罢这些职位,要做的事情很简单,也就是那几件事,
但分给不同的人来做,做出的效果天差地别,员工有主观能动性的去做,和没有主观能动性的去做差别很大,
就像在当年的朝鲜战场,志愿军依靠双腿跑赢美军的汽车,几天几夜连续赶路,甚至走路都能睡着,下雨过后为了避免睡在泥泞的地上,战士们甚至发明“捆树睡”。
伙食给养就是一把炒面一把雪,因为营养不良,有的战士患上了夜盲症,一到晚上就看不见,赶路时,几天几夜难合眼,有时候人困乏无比,抽烟时烟刚点着,人就睡着了。
有的战士跑着跑着,倒下去,就没起来。
零下三十多度,因为准备不充分,只有薄薄的单衣,没有棉袄,甚至有三个连成建制的冻死。
但每个士兵都把自己的主观能动性和聪明才智发挥到最大,把自己的力量发挥到最大,用身体堵机枪,手举炸药包炸碉堡,为国而战,就凭小米加步枪,单挑了半个世界的联合国军,还打了胜仗,生生打出了大国地位,拿到了五常门票,当之无愧立国之战。
反观对面的美军,有时候阵地上就剩一个志愿军,但这志愿军时不时跑这边放一枪,跑那边放一枪,假装阵地上还有很多人。
而美军就是不敢进攻,只要阵地上有枪声,美军就会被打退。
可以说美军士兵的目标是保命,摸鱼,这与高层的战略目标是相反的。
同样的道理,员工的积极性和主观能动性对于公司的发展也极为重要,以陈轩目前最为看好的员工曾文心为例,她在正式上班之前都会调整好心情,热情上岗,有时看到顾客想买收银台旁边的饮料,又有点犹豫时,会等一下结账,并主动提一句,“您好,需要饮料吗?”
这无形之中就增加了公司的营业额。
有些找不到筷子又比较内向的客人会在店里急切的四处寻找筷子,服务员看到后,如果是积极的员工,他就会主动上去,“你好,请问您需要什么吗?”
如果是不积极没有主观能动性的员工,他们就是事不关己高高挂起,除非这个客人逮住自己问“筷子在哪里?”自己才不得不回答。
否则一定是假装看不见,这两种店员给客人的感觉是完全不一样的。
后者,客人会觉得上这家店里吃饭,服务员看人就跟自己欠他钱似的,这种店如果遇到强大的竞争对手,在同一条街开店,那么他慢慢的就没人气了。