“好的，男爵大……不，是爱德华大人。”

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安娜从前就喜欢和厨房打交道，小的时候也常常陪伴着妈妈，一起看着食谱，做些美味的食物。后来妈妈不在了，她就顶替了妈妈的位置，给哥哥做着美食。此刻，她正在爱德华男爵大人的厨房里，跟着厨娘苏菲亚大婶，帮忙做着晚餐。

苏菲亚此时有些头疼，管家洛克刚才来过，说爱德华大人吩咐晚宴取消了，原本需要的食材今晚也不会送来了，这让苏菲亚大婶本来准备好的一系列行动都中断了，晚餐做些什么给刚来庄园的爱德华大人吃，这是个问题。

苏菲亚问安娜，“爱德华大人平时都吃些什么？有什么忌口或是偏好吗？”

安娜摇摇头，“我和哥哥是在普安波利斯遇见爱德华大人的，跟着大人和旅行车队走走停停，平日里就是黑麦面包、奶酪和麦酒，有时在旅店投宿，吃的也是常见的面包和杂菜汤，没见到大人有什么不吃或是偏好某种食物。”

“这就难办了啊。”苏菲亚叹了口气，找找厨房里的食材看看有没有什么灵感。

突然看到有几条鲟鱼，顿时心中有了主意，只见大妈挽起袖子，用手拍了拍脸，开始处理起鱼来。

苏菲亚一边处理鱼，一边和安娜说话，“小安娜，交给你个工作，那边有不少鹰嘴豆，你去把它洗了，看看能不能做一个配菜出来，有找不到的厨房用具直接问我。”

“好。”安娜显得很兴奋。

两人在厨房里快乐的忙活起来。

苏菲亚将鲟鱼过沸水烫一下，然后从鱼肚处劈开，头部切成两半，其他地方也切开。

放在兑入大量葡萄酒的水中慢火炖煮。

煮好后让鱼自然冷却，另配上两个放着醋和欧芹碎的小碟子，吃的时候配上这两样。

再看安娜这边，她将鹰嘴豆放在大碗里，用水蒸软。

取出加一大块黄油和和适量的盐拌匀。

取洋葱切成细丝，洒在拌好的鹰嘴豆上。

再在它的上面撒上一些橄榄油和罗勒，并在上面放上几片薄荷叶。

这时仆人从面包作坊送来了刚刚烤好的白面包。

一切准备就绪，男爵家的晚餐就要开始了。

菜单如下：

白面包

红酒煮鲟鱼

凉拌鹰嘴豆

葡萄酒