“我才不要里。何况我也没有十万两啊。哈哈哈。”
“小滑头。”
说完给我添满了茶。
饮一小口滋味变得醇和，观色汤色红浓明亮红、茶性也柔和许多。
“此茶先前我也饮过一些。单不见得如此这般好喝来。”
“既你饮过如今可还记得这茶的特点典故？”
“那可不。”
“说来听听。”
“宋徽宗编撰在《大观茶论》中有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑。而这里《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。而且当地还因为此茶受到皇帝的封赏呢。”
“怎么个封赏法子啊？”
舅舅从旁边的陶罐里取出睡来加在铁壶中。
“这当然是其间当地的关棣县曾向宋徽宗进贡茶银针，就因此茶“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为“政和”。”
“你记性还好呢。”
“这不是之前您给我的书上写的呢。不过呀，这书本上的知识虽多。也不及今日饮的这一口半口的。尤其是那些个传说。一个比一个神话，就跟看《山海经》似的。”
“呵呵呵，哪里就个个传神了？”
“您还真别说，咱就拿这个福鼎白茶来说吧。
传说，太姥山古名才山，尧帝时期有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。
到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山，福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。你说这是不是？哪有这么神乎其神的故事嘛？杜撰也得有个由头呢。”
“说不定人家就是真的哩。”
我努努嘴表示不服气。
“哎，你这个丫头子你到是会说呢。我平日也少的取这茶喝。今早起来看的漫天白雪。不能浪费了这好水。”
“常记得夫人也爱雪天饮此茶，每每都教我后院荷塘上扫雪来。”
说道此处我声音渐渐变小...夫人的事，又牵动好多会过往。
避开话题我转问道：
“为何大雪天要取雪水煮茶呢？”
“古人常言道雪，凝天地之灵气，通体透白，无暇至纯，是为煮茶的上品之水，以柴薪烧化雪水烹老茶，其味更加清冽，更具穿透力。
高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说：“茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。””
“那按照这个叫高濂的说法就是，雪是至寒之物，却能破寒，这多少有些“以毒攻毒”的意思。”
“多少是这个意思吧。”
“那我到是觉得井水反而更加适合。”
“何以见得？”
“井水深入底下万尺。不说通道异界也是终日阴寒。何不取得？”
“你是没好好看书呢，还是故意找个乐子？茶圣陆羽曾在书中细说道：‘其用水耐山水上，江水中，井水实乃下下策’。”
“说的不也没雪水什么事儿么？”
“无知。”
“‘雨水’和‘雪水’自古就被称为‘天泉’。此水多用于煮茶。”
“那咱们今日算是附庸风雅效仿古人咯？”
说完我们都笑了。吉婶儿正从外间走了进来。
“啥事儿乐的如此开心。说与我老婆子听听呢？”
说完拱手给舅舅作了个揖。
“跟这丫头闲聊呢。这丫头胡乱说些混话罢了。”
“这天伦之乐难得。待明儿个咱们锦遥小姐出嫁了。您可有的清闲了。混话都听不到。”
“吉婶儿你莫要取笑我。哪里说的我要嫁人去了。”
说完我脸颊绯红。想起天阙哥哥说的。如不然他就要上门与舅舅提亲了。
“哟哟哟。你看看这还害羞了。”
“吉婶儿。”
我娇嗔的捂住嘴角。
只见的舅舅接过话头便说道：
“你吉婶儿说的也没错。你老大不小的了。人家的闺女像你这般年纪早都许了人家了。我也不能让你老守着我这个老头了。”
“舅舅，合着你们今天是来集体消遣我呢？”
说着我就急了起来。
“好了，好了。不说，不说了！午饭已备好。是送到书房来么？”
吉婶儿收起打笑的的话头子说道。
我心说吃完找个机会说乏了然后溜之大吉。舅舅对吉婶儿说道：
“送这儿来吧。吃完了我跟锦遥还有事儿呢。”
我心里‘咯噔’一声，什么事儿？刚才怎么没说？
“下午有什么事儿？喝茶么？我可不喝了。都喝乏了。午饭后我想补觉呢。”
我刚忙说道。
舅舅抬手让吉婶儿准备饭食去。与我说道：
“下午我带你看个先生。我前些日子就听说他今日落住在CD，明日一早便走。所以咱们得下午就去拜会。”
“什么老先生啊？我一个女儿家不方便吧？”
“是以为有为的老学者，博学多才。广拦群书。上次我说的知道你那玉珏的就是这个先生。”
“啊！是他啊！”
可是....我昨天跟天阙哥哥约好了今日再汇的！
犹豫见饭食已经备好。
“来，速速来吃。吃吧你回房收拾一下咱们就去老先生落脚的客栈去。只怕的晚了不能相见。”
舅舅催促着我。
两件事儿都是要紧的事儿。我这下真不知怎么的拿捏了。
吃饭也是衣服心不在焉的样子。舅舅以为我是紧张，拍拍我说道：
“你不要担心。不管发生什么，接过如何。舅舅都会护着你的。来快吃菜。”
说完往我碗里夹了一块鸡腿肉。
————————————————————————————————————————（本章完）