帮工的时候，各家的伙食也都不尽相同。

村里大部分人家，那天的伙食都比平时好些，通常有肉，还会去街上买些素菜。

但是艾松他们家例外，他们家有人帮工时的伙食，比平时差。

所以除非不得以，大家都不喜欢和他家换工。

还且他们家的人帮工时，总是找最轻的话儿干，还总是偷懒。

所以在村里风评极差。

后来，艾明因为偷叔叔家的牛，被判了十年的刑期。

艾松和艾军的母亲也重新嫁人了，没有带上他们任何一个。

他们三姊妹和爷爷奶奶一起生活。

考虑到这一情形，父亲他们总是免费地为他家帮一些工。

时间流逝，村里面的人发现帮工其实不公平，有的人户家里人少，借得多还的少，总是欠着或者做一些比较轻的话相抵。

另外，在后面种地的人也总是感觉吃亏，庄稼长得不如早种的。

就这样维系了二十年左右的帮工方式就结束了。

人们不再用“人情”还“人情”，取而代之的是市场经济。

如果有多余的活，就请人帮忙。

有时算点工，有时算包工。

点工大概是八块钱左右一天，包工的就按工作量来算。

以前家里喂牛的时候，父亲也会接一些犁地的活儿。

后来，牛卖了那一年就把土地包给堂伯艾全耕。

等到春耕的时候才发下，他犁的地用翻过来土盖住没翻过的土，种地的时候还得挖一遍。

这样做，他可以省掉一半的工程。

上了这次当之后，父亲和堂叔艾刚合伙买一头牛。平时两家轮流喂养，耕地的时候大家一起用。

再往后，化肥涌入了我们村。

大家发现即使土地没有耕过，也不用放很多的农家肥，庄稼就可以长得很好。

索性就不养牛了。

父亲和堂叔一起养的牛，也折算成价格之后，堂叔给了父亲钱，牛就属于他家了。

打这里开始，以前的帮工方式正式成为历史，有酬劳的劳作也成为历史，多半都是自己中自己的地。

也有十分紧急的情况，这时候大家帮忙，完全出于情分。

帮忙就管一天三顿饭。

也不存在欠不欠“人情”的说法，但是大家还是秉持着投桃报李的传统。

别人帮过咱们，他们有困难是自当伸出援助之手。

现在在种地这件事件上，完全私人化，都是自己家里相互帮忙，不请外人了。

年轻的人多数都出门打工了，留在家里的老人也只需要种一点点就好了。

有的一点都不用种，全靠孩子养老。

现在父亲老了，父亲还会种一点。

但无论播种还是收获，大姐夫、大姐和二姐夫，还有他们家的小孩都会来帮忙。