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第十三章 苦学本领

陆羽自小创立的“渐儿茶”,煮法独特,风味自然。消息不胫而走,寺院便将“渐儿茶”作为待客用茶。

有些茶客听闻,更是慕名而来品尝。一位身着华服的茶客轻啜一口,不禁竖起大拇指:“此茶清新脱俗,滋味妙不可言,小师傅的手艺当真了得!”另一位文人模样的茶客也赞叹道:“这般独特的煮茶之法,实乃创新之举,小师傅天赋过人呐!”

对大人们的这些溢美之词,才八九岁的小陆羽不一定听得太懂。但是,他能从众人的神情和语气中感觉到自己做了一件正确的事,得到了师傅及客人的肯定。于是,他更加满心欢喜,把全身心的精力都放在琢磨煮茶的技艺上。

在舒瑶的陪同下,他常常蹲在水井边,思考着煮茶用什么水最为合适;在灶台前,目不转睛地盯着锅里的水,研究水煮到什么时候放茶末最佳;尝试各种方法延长“二沸”的时间,以求达到更完美的口感。

早把师傅教的念经打坐的一套忘到了九霄云外,这令智积禅师很不高兴。

一日,智积禅师将陆羽叫到跟前,面色严肃地说道:“陆羽,煮茶虽是你的专长,但修行也不可荒废。念经打坐乃是修心之本,万不可因茶而忘本。”

陆羽低垂着头,小声说道:“师傅,徒儿知错了。”

然而,陆羽心中对研茶的热爱依然难以抑制,只是在师傅面前,不得不暂且收敛。

时光匆匆,转眼便到了这年的秋季“斗茶会”。那是一个阳光明媚的日子,微风轻拂,带来丝丝缕缕的茶香。陆羽怀着紧张与期待的心情登上了斗茶台。

他站在台上,深吸一口气,努力平复自己的心情。但微微颤抖的双手还是显露出他内心的紧张。

他气定神闲,动作娴熟优雅。辨茶时,他目光如炬,迅速而准确地分辨出各种茶叶的品类与优劣。他先是轻轻拿起一片茶叶,放在鼻尖轻嗅,那专注的神情仿佛能透过茶叶的香气感知其来源。接着,他仔细观察叶片的形状、颜色和纹理,口中念念有词,似乎在与茶叶进行一场无声的对话。陆羽眼神专注,眉头微微蹙起,手指轻轻摩挲着茶叶,口中低声说道:“此叶脉络清晰,色泽墨绿,定是产自高山的上品。”

煮茶时,火候掌控恰到好处,茶香四溢。他熟练地生火、烧水,待水煮沸,精准地投入适量的茶叶。他的目光始终紧盯着茶壶,根据水的翻滚程度和茶叶的舒展情况,适时调整火候。陆羽神情凝重,手中的扇子轻轻扇动炉火,额头上渗出细密的汗珠不一会儿,那浓郁的茶香便弥漫开来,让在场的众人陶醉其中。

识水时,他凭借着平日的积累,精准判断出不同水源的特点。他依次品尝摆在面前的水样,每尝一口,都会在口中仔细回味,然后果断地说出水源的出处和特点。陆羽轻抿一口水,闭上眼睛,片刻后睁开,自信地说道:“此水清甜爽口,略带一丝土腥,应是山涧清泉。”

最终,陆羽在众多参赛者中脱颖而出,众人对他的茶艺赞不绝口,陆羽之名在茶界迅速传开,小小年纪就一举成名。

“这陆羽真是后生可畏啊!”一位老者捋着胡须赞叹道。

“如此精湛的茶艺,实乃罕见!”另一位茶商也不住地点头。

陆羽站在台上,接受着众人的称赞,心中满是喜悦和自豪,但他也深知,这只是自己茶艺之路的一个新起点。

而陆羽深知,这一切离不开舒瑶的教导与自己的努力。他望着台下的舒瑶和智积禅师,眼中满是感激与坚定。他知道,自己在茶之一道的探索之路,才刚刚开始。

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