吃完中饭,元医生依然守着他的诊室,这是他的领地,在这里,他可以望闻问切一展所长,也可以纵情地说古道今、谈天说地,就连他泼辣彪悍的妻子,也会给他三分薄面。
元医生妻子则继续她的制茶工作。她首先将王美英后送过来的茶叶挑拣干净,把它和自己家原有的茶叶混成一起,然后用冷水反复捞洗两遍,最后捞上来用簸箕装着备用。随后烧一大锅热水,等到它开始冒着热气,元医生妻子试探着用手指伸进去,感受了一下水温。烫茶叶的热水,温度不能烧得太高,稍微烫手就够。
水温刚刚好。元医生妻子把热水倒进木桶,接着把茶叶一股脑地倒进去,快速地搅动,紧接着马上捞出来,仍然晾在簸箕里,沥掉多余的水分。
茶叶沥水的时间,元医生妻子把家里的鸡笼找了出来,又从厨房里拿出一个竹制的刷子,就着刚才烫茶叶的热水,仔细地洗刷着鸡笼。元医生妻子洗得格外用心,她把鸡笼竹篾上站着的灰尘和黑色的未知污垢,一一刷新干净,直到看到油亮的陈年包浆颜色为止。
鸡笼是一种粗竹篾编制的器具,半球的形状,上小下大,无底,像一个倒扣着的碗,在顶上开了一个脸盆大小的圆口。顾名思义,鸡笼是用来圈鸡的,比如把家里需要阉割的公鸡,或者是需要宰杀的鸡鸭,提前圈养在鸡笼里。
然而在农村里,一个物件绝不会只有一个用途,人们总会想方设法一物多用,让它物超所值。比如鸡笼,人们除了用来圈鸡外,还会用它来抓鱼。
在这里,雨水丰沛,水草丰茂,几乎家家户户都会养鱼。随便在哪个山脚、水田边上的空地,挖个几米长宽、一米来深的土坑,一场大雨过后,就变成了一个水塘。开春的时候,把草鱼、鲢鱼的鱼苗,搭配好数量放养下去,一年四季里,随时都能吃到鲜甜美味的“塘里鱼”了。
“崽,抓鱼去不?”
平时想吃鱼的时候,男主人就会脱掉外面的长衣裤,只穿一条短裤,扛着家里的鸡笼,叫着家里的小孩。
“去,去。”小孩雀跃着,话音落下,他的肩上已经扛上了一根细长的竹竿。
他们很快就来到池塘边上,小孩子拿着竹竿,站在池塘的一头的塘坝上,伸长着竹竿,使出全身的力气,拍打水面制造恐慌,驱赶鱼群。本来不大的池塘里,马上翻江倒海,鱼儿受到惊吓,它们飞跳着,往安静的另一头逃亡。
“噗噗噗!”他们打得更起劲了,一边打一边大喊:“爸爸,鱼过去了,鱼过去了,好多鱼。”
在那里正有个赤裸上身,下身完全浸没在水塘里的男人,正举着鸡笼,紧紧地盯着水面,一动不动地守株待兔。
鱼儿飞跳,找准时机,用整个手臂和身体的力量,猛地压上去,用最快的速度把鸡笼往水里一扣。
如果扣住了鱼儿,鱼儿受到惊吓在笼里乱窜,就可以透过鸡笼上方的圆孔,用手在里面搜索,瓮中捉鳖,将鱼抓住。
“抓到鱼了,抓到鱼了。好大的鲤鱼。”小孩子把手上的竹竿随手往塘坝上一丢,就往自己父亲那头跑,一边跑一边大喊。
鱼儿不总是会撞进狭小的鸡笼。
“啊呀,刚才一条好大的草鱼,怕有两斤。到鸡笼口子上了,又跳出去了。你到这里打一下,刚才跑到这里去了。”男人一边重新举起鸡笼,一边指挥小孩。