“柱子,起床了。”
梁拉娣的声音在门外响起,傻柱眼睛也没睁,翻了个身朝外面说道:“急什么啊!这才几点,让我再睡一会儿。”
“赶紧给老子起来。都几点了?怎么忘了昨天晚上的事情了吗?今天多少事儿你不知道吗?”门外传来了何大清的咆哮。
傻柱一下子精神了,坐起来才想起今儿个得先去街道办改出生年月日,完了还得跟梁拉娣把结婚证领了。中午饭店那边还有出师宴要做,今儿个时间还真的是紧呢。傻柱连忙爬起来穿起了衣服。
出得门来,何大清瞪了傻柱一眼骂道:“这都几点了也不知道早点起?今儿个耽误的可都是你的人生大事。什么误了,你小子都得后悔一辈子。”
傻柱笑了笑,没有说话。径直往家里而去。
“干嘛去啊?”何大清问道。
“吃早饭。”傻柱回答道。
“还吃早饭呢?人家街道办已经上班了。老子要是不过来,看你小子几点起床。赶紧走,先去街道办把你出生日期改了。然后去峨眉饭庄做你的出师宴。这事儿要是耽误了,你小子就这辈子别想出师了。”
说完何大清拉着傻柱出了门。父子二人来到街道办,径直找到了王主任,一通教育以后,王主任让人给傻柱改了出生年月日。然后又开了一张介绍信,和结婚证明。
有了介绍信和结婚证明,梁拉娣的事儿也就不急了。傻柱跟梁拉娣带着介绍信什么时候来都能办理结婚。
然后父子二人马不停蹄的来到了峨眉饭庄。来到厨房,何大清连忙上前跟刘师傅道歉,并解释了昨天的事情,今天之所以来迟那是他带着傻柱开证明去了。并且还邀请刘一刀这个做师傅的,晚上去家里参加傻柱的婚礼。
刘一刀听了没有再说傻柱今天来的晚了的事情,并且当仁不让的表示,傻柱结婚,自己这个做师傅的晚上必须到场。
今儿个中午饭店厨房用的食材,师兄们已经从库房领了出来。刘一刀让傻柱亲自上手从里面选出来自己出师宴的东西。
这是傻柱出师的第一条考验,一个厨子如果不能选择好的食材,那他的厨艺再好,饭菜总是会减分的。
昨天师傅说了,自己今儿个做的菜越多越正宗,越能得到大家的认可,那么出师以后工作,赚的也就越多。当然这最起码你的手艺得行。所以今儿个傻柱准备把自己拿手的几个菜都做上一遍。
干煸豆角,香辣土豆丝,麻婆豆腐,回锅肉,鱼香肉丝,宫保鸡丁,肉沫茄子,水煮牛肉,东坡肘子,水煮肉片儿,夫妻肺片,辣子鸡,香辣虾,开水白菜十四道菜,傻柱觉得这些都是自己拿手的。