李雪芳和她的老公都是经营餐饮生意的,凭借着多年的打拼和用心经营,两家餐厅的生意一直还算红火,日子过得也算富裕,在旁人眼里那也是令人羡慕的一对夫妻档呢。
半年前,李雪芳和张峰的婚姻几乎走到了离婚的边缘;通过朋友的介绍,找到了江烟儿来帮忙调解。
其实两人婚姻本质上并没有什么大的问题,只是他们都是那种性格很强势的人,同在一个屋檐下生活,日子久了,彼此之间谁也不肯让步,争吵也就变得越来越激烈,家里常常被紧张的氛围笼罩着,经过江烟儿分别对他们劝说和引导,两人重归于好,生活也渐渐回到了正轨,家庭生活又恢复了往日的平静与温馨。
这一次,他们又吵得不可开交,咨询室里气氛紧张,谁也不愿意先开口说话,只是闷着头,各自生着闷气。
江烟儿脸上挂着温和的笑容,打破了这略显沉闷的氛围,说道:“李姐,张哥,我们又见面了,看来这次火气不小啊,李雯你泡点茶,先给大家降降火,张哥先抽支烟。”
李雯听到吩咐,便赶忙去端来茶具,这次她表现得挺自信,轻轻拿起茶则,动作娴熟又优雅,从茶罐中取出适量茶叶,有条不紊地开始温杯洁具,用沸水将茶壶和品茗杯仔细地冲淋一遍,那水流倾泻而下,发出清脆的声响,到了注水这一步,李雯手腕轻转,水流就如同银线般缓缓注入茶壶,精准地控制着水量和速度,色泽诱人的茶汤如琥珀般流入公道杯,再均匀地分到各个品茗杯中,整个过程一气呵成,茶香也随之在房间里弥漫开来。
江烟儿看着夫妻两人轻抿过后那满意的神情,这才开口说道:“先说说这次是因为什么事情吵架吧,女士优先?”
李雪芳看了一眼老公,率先开口说道:“江老师,我最近在考虑开一家新餐厅,但是他就是不同意呀,他觉得有风险,不要盲目扩张。”她的语气里透着一丝无奈,又有着对老公不支持自己想法的埋怨。
她的老公张峰一听这话,眉头立刻皱了起来,反驳道:“你说得轻巧,开新店需要投入很多资金,而且现在市场竞争这么激烈,万一失败了怎么办?”
“我都给你说了,我朋友的门店,可以免一年租金,不需要投入太多。”李雪芳赶忙解释道,她觉得老公就是有些过于保守了,这么好的机会都不愿意尝试一下。
江烟儿静静地听着他们的争吵,并没有立刻发表意见,只是默默地观察着两人的表情和情绪变化。
这时,李雯很有眼色地为两人添茶,轻声说道:“姐先喝口茶,别这么激动,喝口茶顺顺气。”
江烟儿等他们稍微平静了一些,才缓缓说道:“生意上的事我不太懂,我们好好沟通,慢慢说,都别急。”
张峰听了这话,无奈地叹了口气,说道:“唉……江老师,根本就没办法好好沟通,每次一说到这个问题就吵架,根本没法心平气和地商量啊。”
江烟儿笑了笑,继续开导道:“张哥,这个门店你去看过了吗?”
张峰摇了摇头,说道:“我还没去看过,现在餐饮行业竞争压力太大了,开新店这件事,又要从两家老店里分人手出去……”一边说着一边皱着眉头,显然是顾虑重重。
李雪芳不满地打断道:“你就是害怕失败了吃苦。”
张峰听了这话,点了点头,说道:“当初创业的时候,你苦没吃够吗?谁天天晚上哭?”
李雪芳一听这话,眼圈一红,说道:“当初你说要开餐厅,我什么都没说,辞职陪你创业,我现在想开个新餐厅,你就左一个害怕失败,右一个害怕吃苦。”
江烟儿连忙劝道:“李姐,做生意是要考虑失败成功这些事,正好到了饭点,我们一起去这个门店看看,吃个便饭正好就当考察市场了,眼见为实嘛,看完了咱们再做决定也不迟呀。”
中午时分,李雪芳把自己朋友杨瑞瑞也叫来了,杨瑞瑞热情地带着几人一起去看看自己的门店。那门店上下两层,面积将近四百平米,布局很合理,只是还没有装修,显很空旷。
五人来到了门店附近的一家餐厅,准备先吃个午饭。可这饭点时间,餐厅里却没什么客人,餐厅里冷冷清清的。
众人找了个位置坐下,点了一些饭菜,便在等菜的过程中聊了起来。
张峰看着周围的环境,想了想说道:“这家餐厅的生意一般啊,饭菜味道是不是不行?”习惯性地从餐饮经营的角度去分析问题,觉得味道可是餐厅的关键所在呢。