闭门造车

常年没有新订单，也没有开发新客户的意识，来来回回就那几个老客户，过着不用算都知道一天能挣几个钱的日子。

这种厂子未来不倒闭，谁倒闭。

猪圈参观的差不多了，吴场长带队往最偏僻的牛圈走。

中间穿过两排半人高的土棚，里面养了不少鸡鸭。

看吴场长没有介绍的意思，叶临开口问

“这些鸡鸭是怎么销售的？”

吴场长瞅了眼零零散散的鸡鸭，不在意的说

“这些每年就养一百来只，鸡鸭骨头多肉少，厂子食堂要的也少，老百姓那就更不愿意用肉票买了，平常用剩猪食随便喂点，留着过年给员工发福利。”

这厂子钱挣的不多，福利倒是挺好，难怪都想当工人。

叶临倒觉得鸡鸭的销路应该不错，只是被肉票挡住了销路。

他看叶家人吃鸡比吃猪肉欢快多了。

“没想过改进销售模式吗？”

这话把吴场长给问懵了，他好歹也是初中毕业，咋听不懂叶老板在说啥？

啥叫销售模式？

卖肉不就是你给我钱和票，我割块肉给你，草绳一系，不就完事了。

还能卖出啥花样？

吴场长有些茫然的问 “叶老板，啥是销售模式？”

怎么能问出这种问题。

叶临吸了口气，组织语言给吴场长讲基本的销售战略。

他这会儿终于体会了一把黄叔的心情。

当初他问黄叔自己在公司有多少股份时，估计黄叔都想掏掏他的脑壳。

被叶临简单科普了一通什么是销售策略，

吴场长深有启发，好像听懂了，但这肉怎么卖，他还是不知道。

“叶老板，你说的吧，我都听明白了，可这鸡鸭它就是不如买肉划算，咱也没法啊。”

我看你是没听明白。

叶临只好给吴场长具体问题具体分析一遍。

“吴场长，卖东西要站在消费者的角度去想，大家觉得买纯肉划算，那我们可以只卖纯肉，把这只鸡分解，鸡胸肉，鸡翅，鸡脚划分不同价位。”

“比如整只鸡一块一斤，那么鸡腿肉我们可以卖到一块五，鸡胸肉一块二，肉票也可以多收一些。”

“一些大家觉得不划算的部位，鸡脚，鸡脖子，鸡头之类，卖两三毛不要票，买两斤再送些鸡肝之类的下水，全当拉客户做宣传。”

“大家可以买到自己想要的部分，场里也能挣到钱不是吗？”

在后世鸡脚会是最贵的零部件，但现在大家更在意吃饱肚子，没人喜欢只有皮的鸡脚。

肉多是鸡大腿和鸡胸才是人们的首要选择。

说到最后，叶临在心里计算了一遍，给吴场长说

“您回去可以算一下，分解卖一只鸡的利润，要比卖整只鸡高出15%左右，我个人认为可以试一试。”

后面还有话叶临没说。

高出的15%利润，可以拿出5%作为绩效奖金奖励职员，有钱才有动力，剩余10%的额外利润，再拿去开发新产品扩张销路，把钱流动起来，生意才能源源不断。

但是现在的国营厂都是拿固定工资，主张大家一块当穷光蛋，我穷我光荣，干好干坏一个样，绩效提成在国营厂行不通。

吴场长活了一把年纪，头一回听到还有人这样卖鸡。

好好一只鸡，拆成七八块，能有人卖？

鸡腿鸡胸还往贵了卖，现在市场价一只鸡八毛一斤，按照叶先生的算法，鸡腿鸡胸得卖到一块三一斤了，这不是投机倒把吗？

“可这万一有人告咱们投机倒把可怎么整？实在是没人这样卖鸡啊。”

叶临面不改色的跟他胡扯

“哪里投机倒把了？我们是在帮助没有肉票的老百姓。”

“鸡脖鸡脚的价格不比整只鸡便宜多了？不要肉票，还送鸡下水，分开卖这才是公平，整只鸡，鸡脚跟鸡大腿一块上称称重，那才叫坑人。”

好像是挺公平。

叶老板说的太有道理，吴场长竟不知道道该怎么反驳。

合着他们这么多年整只整只的鸡卖，还是坑老百姓了？

吴场长心里拿不定主意，可叶先生给他的感觉太靠谱了。