“古人曾云‘君子远庖厨，凡有血气之类，弗身践也’。身怀仁慈之心绝非过错，吴夕，但君子和厨子并非没有共通之处。”
师父说着，从吴夕颤抖的双手中取过菜刀，干净利落地一挥，砧板上那条半尺有余的花鲢瞬间便身首异处，蹦哒两下后，再也没有动弹过。
“世间生灵皆取食于天地，既然热爱生命，那就更应当学会尊重食材。”师父一边神情专注地破肚取胆，一边朝身旁的吴夕说道，“从取材到上桌，从食材到食客，每一处都用心，认真地对待。将对生命的敬意注入菜肴，这便是为厨者的君子之道。”
一年多未曾见过师父，记忆中的面庞已有些模糊。但吴夕第一次学着杀鱼时，师父教导的这段话，他大概永远也不会忘记。
狗肉，吴夕几乎没怎么碰过，他的家乡梓阳，人们也向来没有吃狗肉的习惯。唯一一次接触到这东西，还是师父从外地带回来的，说是要给他们尝尝鲜。那只烤狗腿味道如何，吴夕已经忘得差不多了，只记得小遥是坚决不吃，宁愿饿肚子也一点儿不碰。
吴夕自己不吃，也并不反感喜欢吃狗肉的人，身为厨子，当有工作需要的时候，他也不介意将一条条小生命干净利落的解决掉，包括狗在内。但前提，必须是来源正规，检疫合格的肉狗。至于那些所谓的黑狗肉作坊，吴夕不止是厌恶，更是痛恨。
黑作坊里的狗，大都是拐来、偷来甚至是用毒药毒来的。什么病害啊，检疫啊，一般也不会在其考虑范围之内，甚至连最基本的卫生环境都很难有保障。害狗，害养狗的人，也害食客，这种作坊真的很难不让人反感。
换作以往，除了打电话向警察叔叔举报之外，吴夕实在想不出第二个接近这种黑作坊的理由。然而他从未想过，也想不到自己有一天会以一条狗的身份，被关在黑作坊的狗笼里。
血液，犬类的粪便和尿液，烧滚的废水，铁笼上的锈迹……各种异味混合在一起，让房间里的空气都变得粘稠而濡湿。即便是开启了抑郁心法，吴夕也很难无视这种异味，从苏醒到现在，他已经吐过几回了。实在没东西吐了，就只能干呕。
他和桂圆一家被扔到了一个笼子里。笼子由钢筋编成，空隙间还缠着结实的铁丝，以防像他这样的小奶狗逃脱。笼门上的锁头跟吴夕脑袋差不多大，想通过破坏铁笼逃出去，凭他们几个的力量根本不可能办到。
一笼四条狗中，吴夕是最早醒来的那一只。桂圆它们睡得很死，任他如何用爪子挠用嘴巴咬，都没能叫醒一个。无奈之下，他也只能先观察起周围的环境，寻找逃脱的机会。而抑郁心法，似乎在他醒来之前就已经开启了。
灯光幽暗的房间里堆满了各种杂物，脏乱不堪，比较有辨识度的家具只有案板，和一座架着大锅的灶台，房梁上还挂着一根根粗实的铁钩，此处显然是后厨无疑了。
除了吴夕他们正身处的这个铁笼外，房间里还有四五个大小不一，堆叠在一起的铁笼。里面虽空无一物，但确确实实有其他狗类的味道附在上面，每一个笼子上的气味都有好几种。
房门虚掩着，屋外偶尔会传来几声狗类的哀鸣。除此之外再无其他动静，按理说这锅里的水还烧着，周围应该有人才对。直到一辆货车停在附近，不久之后，才终于有两个衣着朴素的中年男人，一路闲聊着推开房门走了进来。
“不是咱说啊，老黄。这些老板口味还真是叼啊。”其中一人戴着枣红色顶棉帽，说话时口音很重，“自己生不出个一儿半女，就想着整这种偏方。”
棉帽男径直来到灶台前，将干柴往里送了送后，又添了些柴火。“还什么母子相连，要把母狗连带着小狗做进一个盘子里，你说这能顶个屁用啊？”
吴夕的脑袋像被一记闷锤敲中，他一直在尽可能不去想逃跑失败的后果，但男人的话还是将他拉回了现实，他颤巍巍地转过头去，看了眼身后仍在沉睡的桂圆一家。
尽管毛色显然不同，但大家都关在一个笼子里了。他们……连带自己……都会被做成……
想到这里，吴夕只觉胃里一阵翻腾，又一次干呕起来，但除了几滴酸液，什么东西都没吐出来。
“母子相连”，吴夕从未听过这一菜名。就算现在知道了，也完全不想了解。
面对同伴的闹骚，另一位叼着烟头的男人自顾自地磨着菜刀。过了半天才冷冷回上一句：“客人要什么我们就做什么，问得太多只会害了你。”
听到“老黄”的声音时，吴夕便可以肯定，他就是当时去小琪一家收狗的那个男人。那个声音他记得相当清楚。
“咱就随口问问，好奇嘛。”棉帽男的语气像是在陪笑道歉，但盯着正背对自己的同伴，男人脸上没有半点和善，直到对方像是察觉到什么般转过头来，他才迅速挤出一个尬笑。
老黄只是瞟了眼棉帽男，并没有多说什么，仍旧磨起刀来。直到刀口磨得铮亮后，才将菜刀举起，一边仔细打量，一边开口道：“先处理外面那几条吧，几只小狗身上都没什么肉，先养两天再说。”
“好嘞！”棉帽男答应一声，从火坑旁抄起那把刚刚添柴用的大铁钳。两人将挂在墙上的乳胶手套戴上，一并去了屋外。
“就这条吧。”
铁笼打开的嘎吱声响起，接下来是一声木棍敲击时会发出的闷响，以及来自狗狗的凄厉的呜咽。吴夕还听懂了那半声呜咽的含义。
救……
吴夕咬紧牙关，将两只前爪搭在钢筋间的铁丝上，拼尽全力，将爪掌勒得生疼，也无法撼动其分毫。
一股绝望和无力感窜遍全身，连呼吸都仿佛变得困难，吴夕收回了爪子，直接趴在地上，大口喘起了粗气。