福宝眼珠一转，计上心来：“小姑，咱可以找几个村里腿脚快、嘴巴又利索的小孩，给他们点小钱，让他们去周边村子派派传单。传单上画上咱们家酸汤火锅的诱人模样，再写上优惠活动，比如新客立减多少，集齐几个印章下次免费吃啥的，肯定能吸引人。”

小姑眼睛一亮，拍了下大腿：“嘿，我咋没想到！就这么办，回头我就去找几个孩子商量商量。还有啊，咱这酸汤火锅火归火，也得时不时换换花样，老顾客才不会吃腻。”

福宝连连点头：“对，我也正琢磨着呢！下次往酸汤里加点新鲜的山楂，让酸味更有层次，还能消食解腻。再配上些手工搓的冰粉，冰凉爽口，吃了火锅来一碗，别提多舒坦了。”

两人正商量着，福宝爹风风火火地回来了，背上扛着大包小包的食材，脸上洋溢着喜气：“我刚在集市上，听好几个外村人打听咱们家酸汤火锅呢，看来这名声已经传出去一些了。”

福宝兴奋地把和小姑的计划跟爹一说，福宝爹笑得合不拢嘴：“闺女，你们这脑瓜就是好使！行嘞，就照你们说的做，我再多备些食材，省得人来了不够吃。”

没几天，一群孩子拿着传单跑遍了周边村子，这新奇的宣传方式果然奏效，不少外村人被勾起了好奇心，怀揣着传单就往福宝家铺子赶来。

这天晌午，铺子迎来了好几拨外村客人。一位远道而来的大爷一进门就咋咋呼呼地说：“可算找着地方了，一路上光想着你们这酸汤火锅啥味儿，我这肚子里的馋虫就闹腾得不行。”

福宝热情地迎上去，把大爷安排坐下，很快就端上一锅热气腾腾的酸汤火锅。大爷迫不及待地尝了一口，立马竖起大拇指：“名不虚传呐！这酸汤，比我想象中还带劲，又酸又辣又开胃。” 周围其他外村客人也纷纷点头称赞，这一顿饭吃得热热闹闹，欢声笑语不断。

有了外村客人的加入，铺子越发拥挤，福宝一家忙得脚不沾地，却满心欢喜。趁着休息间隙，福宝又在小本子上写写画画，琢磨着新的配菜搭配，她深知，要想留住客人，就得不断推陈出新，让每一次来吃酸汤火锅的体验都充满惊喜。看着本子上密密麻麻的新点子，福宝嘴角上扬，眼中满是对未来生意更上一层楼的憧憬。

随着外村客人越来越多，福宝家的酸汤火锅彻底闯出了名堂，连镇上一些客栈的掌柜都听闻了消息，派人来探个究竟。这一日，镇上来的伙计走进铺子，看着满屋子热闹的场景，不禁咋舌，待亲口尝过酸汤火锅后，更是赞不绝口，回去便和自家掌柜绘声绘色描述了一番。

没几日，镇上最大的客栈 “悦来客栈” 就差人送来了帖子，邀请福宝一家去镇上商议合作事宜。福宝爹娘接到帖子时，又惊又喜，没想到自家这小小的火锅，竟能得到镇上大客栈的青睐。