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第48章 送分题

不出所料,马多多的邀请还是被张夜拒绝了,张夜优先想完成系统的任务,其次是想等到拿到奖池的奖金然后开店。

两人看着马多多的表情就知道结果了,“老板,资本的力量不够的话,可以试试靠着坚持不动来打动他。”李丽纯说道。

……

周一,吴丽娟开了一个生鲜区的小会,总结了上一个星期关于各个方面的需要关注改进的问题和值得鼓励的方面。

“关于上个星期我们主推牛肉,把放在入口处最显眼的地方,吸引顾客注意力,这个效果可以,这个星期可以继续这么操作,到时候大家重新整理一下。”吴丽娟说道,“现在还在9月份,天气并还没开始转凉,所以保鲜冷藏这一块还是需要注意的。”

“我们上个月主推的牛肉,这个星期的成交额很不错,周日更是破了新高,我们新来的员工,张夜,从上周二开始在这做试吃,从第一天就开始达成销售指标,这几天的数据大家在群里也看到了,周六也成功完成了301kg的成交额,周日的数据还没发出来,但是我已经拿到了昨天的数据,也是破了周六的记录,达到了325.8kg,很厉害。”吴丽娟说完也是看向了张夜,眼里也满是欣赏,看着张夜申领的食材变多,多少还怀疑张夜做不出成绩会被领导层责怪,没想到还能达到这么高的成交额。

张夜突然被吴丽娟一说,顿时不少目光投了过来,张夜被这么多目光同时看着,也怪不自在的,只是笑了笑。

“好了,我们加快一下小会的进度,不要耽误上班时间,我们家家乐为了响应国家的号召,所以我们在海市找了两个村子进行扶贫活动,这两个村子分别是养殖业和果蔬业,今年海市各行各业都发展起来,这两个村子也是迎来一个丰收年,但是因为销售渠道过少,没有固定的渠道商,加上因为周围的也同样是丰收,所以会囤积较多的粮食肉禽类还好说,但是果蔬类要快速销售出去,以免坏掉,网络上已经有不少博主自发直播宣传,而我们要在这段时间帮助这两个村子销售出这些农作物和肉禽。”吴丽娟说道。

“接下来,就是你们四个试吃区的试菜员的任务了,像水果这块,主要是皇冠梨,那蔬菜这方面的话,就是扁豆和芋头,这些都是当季的实物,酒水这方面就还是上周主推的那家,至于肉禽类,现在主要是土鸡,鸭肉,赤湖村饲养鸡鸭鹅的特别多,一会等具体的指标下来,我再发到群里,好了,大家都去上班吧。”

“看来昨天的数据还挺好,周日人多加上,已经翻6倍了,也就是我现在系统奖池保底能达到360万了,这倒是好消息,而且这周的任务是鸡鸭肉,这不是送分题吗,想当初我穿越过来可以吃了两个星期的鸡肉,而且现在有了国宴级厨艺的加持,肯定完成起来更容易。”张夜心里想着,也对这周的任务更有信心了,争取在保底6倍的基础上,再争取更高的倍率。

“张夜,早上你去看下从赤湖村送过来的土鸡肉和鸭肉,还有这有一份赤湖村饲养的资料,你可以参考一下。”吴丽娟对着张夜说道。

张夜来到冰柜旁,看着刚送来的鸡肉和鸭肉,鸡肉表皮呈微黄色,鸡肉呈淡红色,鸭肉的表皮光滑呈淡黄色,这些都是新鲜的肉,张夜又分别用手指按压鸡鸭肉,弹性很好,看来这些鸡鸭肉的肉质都很不错,这个村子养的鸡鸭应该都是放养的,常年跑跳,这种鸡鸭日常运动量大,肌肉也得到充分锻炼,肉质更加紧实,味道也会更加浓郁,风味独特。

张夜看着这批鸡鸭肉的质量也是很满意,毕竟有着好的食材,做出的美食也是更加美味,张夜一边查看着,一边拿出手机搜索了赤湖村养殖业的信息。

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