这真他吗怪了!无论从哪方面来看,这条狗生前都不像是以腐肉为食的,赵屠也没发现有什么寄生虫,而且从肉的紧致鲜嫩程度来看,这跟一般的狗肉还真有些不一样,难不成这还真是野生的?
可是赵屠之前也不是没接触过那种纯粹山林荒原里的野狗,这肉似乎也没有这么漂亮的啊?
手起刀落的取了一块腩肉,赵屠打着了灶炉,取了一勺热水,当下开始处理起切下来的这块狗肉。
因为时间原因,赵屠也没有用多复杂的烹饪方式,就是焯水后猛火炖,然后放在特调的汤头里用高压锅压一下。
这做法虽然简单,但越是简单的烹饪,对于食材的要求往往越高,最终也越能品尝到食材的原味。
十五分钟后,赵屠打开了高压锅,迫不及待的就夹了一片肉,先是什么都不放尝了一口,接着又夹了一块沾了一下自己特制的酱料又吃了一口。
这两口吃下去,赵屠差点没把自己的舌头都给吞下去,这狗肉好像有点不得了啊?
赵屠这些年什么没吃过?但是这狗肉还真是把他给惊艳到了,这已经完全超出了他对狗肉的认知了。甚至赵屠都有些怀疑,这肉长出来是不是就是为了给人吃的,否则这怎么可能会有那样的鲜香劲道呢?
现在赵屠的脑子里甚至都已经在畅想着,换上其他的烹饪手段又会是怎样的一种滋味。
失神了片刻后,赵屠这才想起秦无痴还在一边上等着,连忙招呼他也夹两筷子尝一尝。
虽然秦无痴有些怀疑游戏世界里出产的这些怪物的肉不知道能不能吃,但是看赵屠吃得这么津津有味的,而且自己又是主动上门推销这狗肉的总不好拒绝,于是秦无痴也硬着头皮夹了一筷子。
不曾想,就这一筷子的狗肉,居然就把秦无痴的胃给征服了。秦无痴也不太懂得欣赏到底是肉好吃还是赵屠的做菜手法了得,反正他就是觉得这鲜味的确是一等一的。
亏得秦无痴作为一个土生土长的岭南人,居然还一直以来对狗肉有那么点抗拒,看来这还真是不应该啊!
接下来秦无痴跟赵屠两人,有一句没一说的搭着话,同时手中的筷子对着这一小煲的狗肉上下翻飞着。
“秦兄弟,我托大一下,就你叫秦老弟了。就这条狗我给你算50块一斤,这边给你凑个整,这条狗就2500卖给我,你看怎么样?”赵屠擦了一下嘴巴,一下子把闲扯着的话题给带到了正题上。
“赵哥,可我看你外面写的不是才卖48一斤吗?你这50块一斤收的话,不会亏了吧?”秦无痴也不是揣着明白装糊涂的人,直接就把话给摊开来。
摆了摆手,赵屠笑道:“那是普通收回来的狗肉才卖的48,像老弟这样子的狗肉,如果拿普通狗肉的价跟你收的话,那我成什么人了?放心吧,秦老弟,这价格我吃不了亏的。你哥哥我是个实诚人,我看你也挺有眼缘的,这既是谈买卖,也是交朋友,我还不至于坑你那点钱。”
事实上,赵屠都在怀疑,这不到五十斤的狗肉,不知道够不够内部消化的。这狗肉估计大半还是得落到自己的肚子里……