叶青好笑地说,“最近可把你累得够呛,作为犒劳,这几日我天天给咱变着花样做好吃的,如此可好?”
“好!当然好了!”叶果欢呼雀跃,“有好吃的,让我干再多活都可以!”
叶青抬手戳一下她额头,“又说大话,哎哎,你慢着点跳,看别把鸡蛋颠碎了!”
考虑到接下来有段日子不去同许府,叶青连续几日收摊后,分次零零碎碎买了东西带回去,绿豆、莲子、米面,酱醋盐巴,腊肉香肠……
都是些耐储存的食物,放在山中仓库里干燥通风,几个月也不怕坏了。
回到家照例是一家人喜滋滋地数钱,之前赚到的铜钱,都被叶青分次到票号换了银子,总共算下来有十三两银子,外加一吊钱零二百二十一文。
蒋氏从没自己管过钱,这段时间赚来的钱,她也都是交给叶青自己管理。
一方面是自认没能力管家里这笔账,另一方面是觉得二女儿挑头做生意,主意又多,赚来的钱由她管着也是应当的。
听叶青说家里竟有这么些钱,蒋氏惊讶不已,嘴唇颤着失声道,“这么多?”
话音刚出口,她自己先不安起来,紧张地说,“快,快去藏起来,这么多钱,要是让你奶奶看到了,那可不得了!”
叶青安抚地笑了笑,“您别担心,我明日就到县城把银子就近换了银票,贴身带着就不怕什么了,这些铜钱不必换,留着还要家用。”
叶青说着从那堆铜钱里数出五十文,共数了四份,“咱家如今条件宽裕些了,出门身上总得带着点零花,一人先五十文用着。”
铜钱沉重,堆起来体积也不小,身上揣个五十文已经不算少了。
叶果第一个把自己那份收起来,“以后遇见货郎,我也可以买几块松子糖吃!”
蒋氏回过神来,笑着说,“是该有点零花,过去你爹在的时候,不也隔三差五给你们三两文钱买糖吃?”
叶红这才把钱也收了,自己花自己手里的钱,那感觉总是不一样的。
安排妥当,叶青起身去淘米,当地讲究立夏这一日吃乌米饭,她特意向黄婶请教过做法,打算今日尝试一番。
叶红早就准备了精青叶,这是本地人做乌米饭必须的材料,取自山中石涧的精青树上。
叶青拿过来用热水将叶子稍微煮开了,就撤下来泡着。
很快看到清水中的叶子开始蔓延出丝丝缕缕的黑色,她又用小木杵将那些叶片捣碎,直到盆里的水变成了浓重的黑紫色。
“大姐,你瞧瞧,这样应该差不多了吧?”叶青回头喊了一声。
叶红端着正在洗的绿豆凑过来,“可以了,把叶子捞出来就能蒸饭。”
可叶青却不忙着蒸饭,她要做的是糯米饭,最好把糯米放到黑色的水里泡一会儿再蒸,一来上色更好,二来糯米浸泡吃水,才能蒸的软糯不夹生。
除了这些,她还想给乌米饭加上些许自创的变化,让口味更加丰富。