最后用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。
“这是祁门红茶的茶艺吧!李总果然挺厉害啊,竟然每个员工的都能培养茶艺!”余安看着旗袍小姐姐的手法,不由得感叹道。
余安突然想起曾经,师父逼着自己学习茶艺的场景,不由得有些感怀。
师父很喜欢喝茶,尤其是喜欢铁观音。
他常说,喝茶其实代表着一个人的人生态度。
有的人严格按照流程,力求完美。
有的人则是随心所欲,只是把茶艺当做乐趣。
茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。
有华夏人落脚的地方,就有着饮茶的习惯。
喝茶,也是一种独特的修行。
品茶论道,岂不快哉?
余安拿起茶杯,慢慢细嗅,茶水的味道浓郁而又芳香,香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。
而后仔细观察茶色,汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”,再观叶底,嫩软红亮。
最后细细啜饮,感受茶香包裹整个口腔,微微发涩的滞留感浓郁而又鲜明。
余安仰起头,轻轻吸气,神色满足。
顶尖的祁门红茶,加上还算标准的茶艺,这杯茶水,能在他心里打到十分。
像这样的祁门红茶,在外面起码要卖到几万华夏币块钱一斤。
除开那些炒作的茶叶,已经算是快要触及到茶叶的天花板了。
“呼呼呼”
陈枫没管那么多,走了一路,他早就口渴难耐了。
端着纯银茶杯,吹了几口凉气,便一饮而尽。
看着陈枫这糟蹋好东西的行为,余安无奈得摇摇头,看来以后要多多培养陈枫这小子的品味和逼格了!
“请您耐心等待,李总在来的路上!”旗袍小姐姐收起盘子,转身推门出去了。
余安点点头,不由得有些感慨。
小店的菜肴虽然不输于这样的高级餐厅,可是其他的方方面面仍旧有着许多不足的地方。
不过也没什么关系,相信陈枫和京子也会越变越好。
时间一分一秒的流逝,余安几人是七点钟到的。
现在茶水都换了好几轮了,可是还是瞧不见李振的身影。
陈枫不由得有点急躁,这叫什么事,主人让客人等这么久的时间。
余安脸上虽然没有露出什么不满,可是心里总归也是有点不舒服。
时间走到晚上七点三十分整,这时门才被推开。
李振推门而入,身后跟着一个中年大叔。
余安定睛一看,正是的老板程胜。