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027 别排了,真没鱼丸了!

果然吃货的力量是强大的!

这源源不断的怨念,都让秦闲感到了一丝丝害怕。

他这会要是拍屁股走人,这些人怕是能堵到他宿舍楼底下要吃的。

怎么卖半天才9点多,时间太早,溜都不好溜!

淦!

秦闲直接继续下单,让系统把食材送过来。

没个几分钟就看到一个快递小哥骑着个快递小车来到他面前,开始卸货。

“秦先生,你的快递请签收一下。”

“好的,谢谢。”

他在快递单签名字,随后开始往外搬食材。

排队的人见到秦闲现场制作鱼丸,一点不觉得枯燥,反而更感兴趣了。

秦闲有些不理解这些人看到他制作食物,为什么不觉得麻烦从而离开,一个个为了口吃的,真愿意等几个小时!

食材全部整理出来后,大家可以清楚的看到秦闲用到的食材全都是好食材。

这老母鸡,就像是现杀的一样,还有泡沫箱里的鱼,都还活蹦乱跳的。

秦闲没有关注有些骚动的人群,认真的在处理食材。

制作鱼丸需要用到高汤,所以先要把高汤熬起来。

秦闲这边用到的高汤是很基本的高汤制作方法。

需要老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。

高汤放一边熬着,秦闲给排队的客人表演了一场现场杀鱼。

只见他手疾眼快的直接在泡沫箱子里,刷的捞起一条鱼。

刀背啪的一下敲在鱼头面,鱼直接晕死了过去。

他刀起刀落,一条鱼骨肉分离直接变成了几部分!

人群中有好奇的人,看到这鱼好奇的搜了下发现秦闲用的这马鲛鱼来制作鱼丸可不便宜。

而且个头还大!

这最起码五六十块钱一斤,看着样子还是野生的,估计价格更高!

看来老板卖这么贵的价格还是有原因的。

还有那高汤里的食材也都是货真价实的!

秦闲这波现场制作鱼丸,直接打消了一些说秦闲食摊价格贵的言论。

围观的人群还看到了秦闲的厨艺跟刀工。

剔出来的鱼骨,鱼头,鱼尾,加入姜片放到另一边熬鱼汤。

鱼肉用刀背一点点刮成鱼蓉。

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