看着眼前的两老,余小清不由得面露微笑。
自家父母本就不笨。
或者说,做生意的,有几个不精明的?
她大学时候学的知识其实非常的不实用,但是同时又很矛盾地非常有用。
不实用是因为很多知识都存于理论,在实际中很难应用。
但是,如果学了之后融会贯通了,确确实实还是会有一定帮助的。
现在,她就正在用一个非常非常简单的模型,来帮助了父母理清思路。
这让她感觉非常的自豪。
作为眼高手低的大学生,就算是研究生也一样。
能够以自己所学所得来帮助家里人,自然是成就感满满。
当然了,余小清也知道,成就感是成就感,和真材实料无关。
她也就能捋捋思路了。
“所以小清,咱们接下来怎么办?”童孃此时有种“吾家有女初长成”的感觉。
自家孩子的长大,不是因为外形的变化,而是某一天突然觉得……
自家孩子的肩膀,怎么如此劳靠呢?
而且,还不止于此。
“接下来,我觉得应该从这几个方面入手。”余小清开始说起她知道家里事情后一直以来思考的东西。
“我们的招牌不能丢,就算是做手工米线,也要做下去,甚至可以因此而做成我们的特色。”
“第二个点,就是我们要牢牢抓住顾客的需求,他们来我们这里吃米线看中的是什么?”
“是味道!是信任!”
余小清一点一点说,把童孃和余阿叔的心神全都吸引住了。
“他们来这里吃,不是因为价格便宜,更不是因为价格贵,所以,我们的价格策略上尽量不要调整变动。”
“因为我们不管怎么降价,春得园的价格都只会比我们更低!”
“价格不变动的情况下,原材料方面我们也只是多一点制作手工米线的人工费。”
“口味升级了,价格不变,人家顾客自然是满意的!”
说到这里,余小清顿了顿,先是看了一下聚精会神的父母,然后才小心翼翼道:“但是,这也只能保证我们短时间的存活,想要存活更久,还要尝试更多方法。”
“什么方法?”童孃脱口而出,眼神有些焦急。
她和这家店在一起的时间,比和余阿叔在一起的时间都久。
说句真实的话,店里少了块砖,在童孃眼里估计都比余阿叔少了块肉要明显。
难以割舍!
分不开了!
所以越是这样,她才越是仿佛抓住救命稻草一样,把希望寄托在自己女儿身上。
别人她不敢相信,但是自家女儿的话还是可以信任的。
更何况,余小清说的那些还非常有道理。