主持人刚才就来到评委席这边，听见几位评委的话后。他大概明白【三不粘】菜品名称的由来，同时内心更加讨厌何鲜！

老厨师与舒福品尝几口【三不粘】，老厨师放下筷子道：“这个何鲜真是让人意外，他烹饪的这道【三不粘】确实让人匪夷所思。根据我这些年的烹饪经验，我就是想破脑袋，也想不出这种菜品来！”

舒福将剩下的【三不粘】放到一旁，笑着道：“你要是能将何鲜弄到你们团队中，那么从此以后，你们烹饪的菜品与花样，肯定更上一层楼啊！”

“连你都这样觉得，那么何鲜就更不可能加入我们的。除非一种可能……”老厨师叹口气道。

“是那种可能？”舒福好奇的问。

“除非何鲜跟我们其中一人的孙女结婚，这样才有可能让他可加入我们，也可以名正言顺让他来帮忙！”老厨师说完，别有深意看向舒福。

舒福读懂老厨师的眼神，摇摇头道：“我是生意人，不会用我女儿来实现我目标。”

老厨师笑了笑，什么也没有说……

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“时间到，接下来请各队（组）选手，将菜品端到评委席，请各位评委品尝后，给菜品评分、给菜品点评。”主持人说完，退到一旁

红队厨师将菜品端到评委席，请各位评委品尝菜品【冰糖甲鱼】。

六位厨师品尝完，由第一位评委点评菜品：“第一这菜品的烹饪方法，属于【蜜汁】与【挂霜】烹饪方法。

第二这菜品的完成度，在我个人看来。已经到了炉火纯青的境界，没有上升空间。

第三是菜品的味道，这【冰糖甲鱼】的味道，酸甜咸香，綿糯润口，汁油裹鱼，色泽光亮。”

黄队将菜品端到评委席，请各位评委品尝菜品【冰糖肉】。

一位评委笑道：“红队是【冰糖甲鱼】，你黄队烹饪的是【冰糖肉】？”

黄队厨师宠辱不惊道：“请各位评委席品尝菜品，然后点评菜品。”

六位评委漱口，开始品尝菜品。有几个位评委，忍不住多品尝一些【冰糖肉】。

第六位评委点评：“黄队的【冰糖肉】菜品，名称与红队的【冰糖甲鱼】很相像。第一烹是饪方法，这道菜品是【琉璃】与【拔丝】烹饪方法，与红队烹饪方法完全不一样。

第二是菜品的完成度，【冰糖肉】烹饪完成度，也到无可挑剔的境界。个人认为没有上升空间。但可以尝试其他烹饪方法，来烹饪【冰糖肉】。

第三是菜品的味道，【冰糖肉】菜品，肉质酥脆甜香。因肉外面裹上一层糖汁，凝结后晶莹光亮，脆如冰糖。”

蓝队将菜品端到评委席，请各位评委品尝菜品【蜜汁云腿】。

六位评委品尝完，第二位评委点评道：“第一是菜品的烹饪方法，【蜜汁云腿】，菜品名称已经告诉我们是【蜜汁】烹饪方法。

第二是菜品的完成度，【蜜汁云腿】完成度，个人认为还有上升的空间，当然这是我个人的观点。

第三是菜品的味道，【蜜汁云腿】味道，甜咸鲜嫩，颜色红白相映。”