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第74章 盐水花生

处暑有三候:一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。

玉米黄了,稻谷熟了。眼看是丰收的时节,田启富却开始犯愁。

“你看这老天爷。前面水稻孕穗的时候,正需要水。它一滴雨都不下,逼得人起五更睡半夜,把堰塘里的水抽了来浇稻田。现在好了,眼看稻谷黄了,它这雨就不住点的下……”

水稻孕穗的时候不能断水,一旦断水,穗小不说稻谷的颗粒也容易瘪。

那段时间,三棵树湾每户人家都抢着往稻田里抽水。田启富夜里要起来看好几次,生怕别人把自己稻田里的水放走了。

可现在稻谷黄了,又开始连着天下雨了。

农谚说“处暑下雨万人愁”。

这是因为稻谷一黄,连天的阴雨把穗打落地里,不仅影响收割,还可能导致水稻发芽长霉。

金尚荷叹了口气,“没办法,种田就是靠天收。”

田启富每天都要听收音机里的天气预报。

好容易等到天放晴,三棵树湾家家户户开始抢收稻谷。

难得的晴好天气,田启富夫妇两口匆匆扒几口饭,就带着女儿往稻田赶。

金尚荷拿着镰刀,提着水壶;田启富则拿着草要子,扛着千担。

草要子也叫“草葽子”、“草夭子”,是一种用稻草手工拧成的一股粗绳,主要用来捆扎稻子、柴火等。

打要子是一个技术活儿。一般用头一年晒得干透的、黄澄澄的稻草,这种稻草韧性好。

如果稻草太干,使用前得稍微用水喷湿或泡一下,让它变得柔软,不容易折断。

把处理好的稻草抖散,堆在手边方便拿取的地方。

左手抓起一把稻草,右手顺势开始顺时针拧。右手拧的同时,左手配合着不断往右手方向送草,右手边拧边向后拉伸,让草绳越来越紧,越来越结实。

这个过程就像给自鸣钟上劲一样,要把劲儿都拧进去。

一直拧到手臂伸直的长度,大概一米五到一米八左右。

然后把草要子对折,两头交叉再拧几圈,一个结结实实的草要子就成了。

打要子刚开始和结束时,手握草料要留有余地,这样在双手搓捻上劲时,两头的草穗能增加惯性,让草要子拧得更紧,铆的劲更足。

打得好的草要子要拧得匀称、光滑,两头还要留出多余的草穗,这样捆东西时才方便打结。

千担,也叫“冲担”、“葱担”、“枪担”。

千担和扁担长得不太一样。扁担是扁扁的竹片或木条,两头用绳子拴着筐或桶。

而千担是一根长长的圆木杆,大约六七米长,两头削尖包铁或者嵌铁锥套,横截面比扁担粗不少,差不多男人手腕那么粗。

收稻谷的时候,稻谷捆成一捆扎好,人一手攥千担中段,把尖头戳进稻谷捆中心,另一头同样戳一捆,两捆一担,上肩就走。

千担一般是用竹子或者一种叫“千担树”的硬质木材做的,用久了会被手汗和摩擦磨得油光发亮,有的还会放到火塘上熏,熏过之后呈红色,不担心长虫,特别耐用。

等到了稻田,露水还有些重,每走一步裤腿就湿一片。

稻穗沉甸甸地低着头,空气里弥漫着水稻特有的清香,偶尔夹杂着几声蛙鸣。

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